是不是这个？”

庖丁拿出一个东西，递给萧炎一看。

这不是蒜，还是什么。

“就是这个呀，你们不叫蒜吗？”

“大人啊，我们是叫蒜，但是不叫大蒜，所以小的猜测您说的可能就是这个。”

萧炎：“......”

有了姜蒜，去腥的工作就大功告成了！

虽然没有葱，一点点遗憾，不过问题不大。

反正古代人和现代人不一样，他们吃腥味应该很厉害，毕竟物质匮乏，可能长期已经养成这种习惯。

“盐巴！”

还需要盐巴，萧炎不知道这些庖丁管盐巴叫名字，他眼睛盯着庖丁。

“大人，我们有青盐，细盐，粗盐，不知道大人你说的盐巴是不是我们的？”

“拿来我看，快点！”萧炎实在磨叽不过他们，有点按着性子了已经。

大唐的盐巴，分为三个等级，上等，中等，下等。

上等为细盐，类似现代的盐巴，但是价格高贵，一般人家和酒肆，根本用不起。

中等为粗盐，很粗糙，大大小小的一坨一坨的，有的颜色还不好，而且味道还有点异味。

下等为青盐，颜色和质地都很差，味道不行，盐巴味很淡，而且还有腥辣味，但是价格便宜。

萧炎挨个尝了一个遍，最后吐了一口唾液，“我操！除了这种，其他两种根本不能吃，那叫盐巴吗？那叫毒药！！！”

“大人，粗盐和青盐是我们下人平常时间吃的，细盐是皇上吃的。”

萧炎听了庖丁这话，气更是不打一处来，“破盐巴，还分369等，我操，坑爹。”