第013章 什么?吃鱼犯法?(1 / 2)

一把菜刀闹大唐 梵宸 2686 字 2022-11-27

萧炎说完,李世民和大臣们却十分不解的看着他。

“萧炎啊,你贵为当朝护国公,怎么可以下厨烧菜,这......”

李世民从来没有见过有这样的大臣,真是难得。

“食色,性也,老子不是说过吗?人活着就是靠吃饭续命的,下个厨房烧几个菜,有什么大不了的。”

“好吧,今日难得护国公有这个兴致,我和群臣就等着,享受口福了。”

......

萧炎去了尙食局,找到管理事务的宦官,“你叫什么名字?”

宦官看是护国公驾到,连忙跪迎:“回大人,奴才叫祝艳梅。”

“你怎么是个女的名字?”

“回大人,奴才的名字就是我娘打小取的,意思是当菇凉养,因为我家都是儿子,所以我父母想要女孩。”

“那随便你吧,我今天晚上要做大餐,招待皇帝,你把厨房里面的食材统计一下报给我,还有调料有些什么调料也统计一下。”

宦官去后,萧炎又马不停蹄的直奔厨房,杂役和庖丁们正在小心翼翼的照看着他的烤烟。

“有些什么厨具?”萧炎一进来就问。

庖丁拿出几把大小不等的厨刀,和几把勺子。

“就这些?”萧炎不解的问道。

庖丁回答道:“护国大人,尙食局的厨具就是这些,小的没有说谎啊!”

“难怪不好吃!”

萧炎自言自语的的走到一旁,开始自己打造一些厨具。

他叫来铁匠,先打造一个炒菜锅,“铁匠,这口大锅什么时候可以打造好?”

铁匠看了半天他画的图纸,也没有看出个子午卯丑来。

萧炎耐心的给他讲解了一番之后,慢慢的才有所领悟。

萧炎:“几个时辰能打造好?”

铁匠:“三个时辰。”

......

宦官祝艳梅送来的食材清单,还有一些调料清单,萧炎一一过了目,觉得按这些东西,只能做个鱼羊火锅。

鱼肉和羊肉,放在一起烹煮,会产生自然的鲜味,可以替代味精的鲜味。

没有辣椒,只能做成清汤火锅了。

萧炎想到用胡椒代替,但是想想还是算了,这个东西替代辣椒不行。

看着桌子上的食材,羊肉占了好大一部分,其他一些都是素菜。

“祝艳梅,你们尙食局也没有鱼?”

“回大人,今天尙食局没有准备鱼啊,因为陛下不喜欢吃鱼,所以一直都没有置备。”

“我要做鱼羊火锅,没有鱼怎么做啊?他不爱吃,我们爱吃!”

萧炎:“正殿门口有个大池子,那个里面有鲤鱼,我看到过!”

祝艳梅吓得大惊失色:“大人,万万不可啊,那个鱼是鲤鱼,当朝法律规定,吃鲤鱼是要杀人的!”

“废话!你不说,我不说,吃下去谁知道?”

“你们大唐朝,哪里来的这么多臭规定?吃个鱼也犯法?”

祝艳梅面如土色,连忙跪下:“大人,正殿那个池子是陛下守护池,里面的鲤鱼是神灵!”

萧炎一听乐了,这古代人还真的是迷信,哪里有什么神灵,要是说到神灵,自己的这些本事,到也算得是个神灵。

“带我去看看!”

萧炎叫祝艳梅带路,又叫上几个庖丁,一群人大大咧咧的去到守护池,把里面的鱼捞了几大条出来。

......

厨房里,萧炎数了一下,总共有六条大鲤鱼,一条大概两三斤重。

他把杂活叫庖丁们自己干了,就是去鱼鳞,清洗,去内脏。

处理好的鱼,干干净净,新新鲜鲜的放在了案板上,萧炎从腰间摸出神级菜刀。

一刀下去,把鱼头剁开,接着把后面几条,也全部剁下鱼头。

“庖丁,找个煮锅来给我!”

一个庖丁连忙把一个煮锅端了过来,萧炎偏头一看,傻了眼!

一个铜铸的三脚锅,脚特别长,锅肚子大概到萧炎肚子高的位置。

“你们这尙食局,一天奇奇怪怪的搞些什么玩意?这什么鸟锅?”

萧炎看着就来气,这些古代人的东西,一样都用不成,这和现代厨房条件差远了。

“大人,小的实在不明白您说的煮锅是什么东西。”

“小的,小的猜测,大概是这个,我们平常煮东西就是用这个煮。”

萧炎扫了一眼,“做个锤子,去腥的食材一样没有,用胡椒去腥不行,这味道就变了,就不好吃了。”

找来找去,终于找到几块老姜,没想到还有这个东西。

“有没有葱?”

去腥离不开姜葱,只有姜不行。

“回大人,葱......葱为何物?”

“没有就算了,大蒜有没有?”

“大蒜没有,不知道大人说的