华妈既然要出门，自然要带上雷正兴。这个时候已经交冬了，家家户户都得生火御寒。白喜玫看着边上的白灰炉子，顺口喊道，“记得买些煤球回来！”

一进十月，寒意已经很逼人了，现在腊月都快过了，用井水漱口都觉得牙齿痛，呼吸间牙齿溢出薄薄的冷气，白喜玫仗着有华妈和正兴帮衬，简直离不开这煤炉子。

窗户上的纱网已经换下，被糊上了高丽纸，一开始被拆下的门板，被华妈去外头花了低价买回来一块结实的木板，放着刚刚好，因此原先被用作床板的木板又被安了回去。

房门上还换上了棉门帘，没有别的地方放没玫球，只好在院子里和柴火堆起来。雷正兴唯恐一下雨，就打湿了这些金贵的东西，因此特地去外面搞了一块雨布来，用木头敲敲打打搞出了一个小屋，屋子两面挨着墙，靠着外面的用石块堆砌一座小墙，再盖上芦席雨布就齐活了。谁知一连几个月，一滴雨也没下过。

屋子堆着从煤铺里买回来的煤球，山西的红煤，自己做的黄土煤。这还是雷正兴时不时去那里看学会的，他自己用箩筐装满了满满一袋煤炭，用炭筛过滤一遍买回来的煤炭，炭筐里筛下来的黑石块是这一筐煤炭中最好的生炭，要额外选出来放着。再去城门外挖来湿泥巴，一边放湿泥巴，一边加入炭灰，同时用锄头搅拌均匀，最后再赤着双脚踩踏，这样做出来的煤炭球才干湿有度，拍成铜锣那么大的饼，放在太阳底下晒干了就能用。白喜玫见了，惊为天人，没想到自家居然是个煤球加工厂。

雷正兴做的炭饼又厚又圆，只是这里的煤球土多煤少，火头不是很旺，白喜玫日日做在炉子边。不想总是去拿煤，因此又格外买了红煤。华妈对于廉价而实用的东西，向来却视若珍宝，这么多煤买回来过冬，多贵啊！自然是能省则省，每次华妈看见他做煤球的时候，家里都会额外的打牙祭。就这么几个月下来，这一冬取暖的炉子和华妈专用的大灶都不怕没有柴火烧了，只是她自己的小炉子时不时用点红煤。

华妈一边哼哼，一边还是“顺道”地拐去煤铺，本来想买上几斤猪肉的，直到在路边看到了一盏雪亮的油灯，瞬间改变了想法，原来是有人背了竹筐子来卖羊肉。

华妈一见，喜之不尽，不等卖羊肉的吆喝，就上去看，见竹筐里有羊口条就立即掏钱讲价，几斤肉搭上了一只羊耳朵。这一次同小贩的战役，华妈又胜利了。

买完肉，华妈又去干果子铺买一些果脯，白喜玫天天挨在烧煤的炉子边，这一冬的煤气，吃点蜜饯疏散化解再好不过了。附近还有卖糖炒栗子的，新鲜的热栗子，吃起来又粉又香，唇齿留香，是黄正柳最爱的零嘴。

华妈有看了看一边提东西的正兴，又拐进一家卤肘子的铺子，他家的肘子特别烂而入味，肥而不腻，虽然门脸十分不起眼，香味却也勾人的很。咸淡合适，肥瘦相宜，据说是老汤熬制的，所以才这么好吃。

华妈特意去柜子要了肥一些的肘子，看着店员把肘子切好。这才领着雷正兴回了家。

白喜玫坐在窗边，听见他们回来的声音，赶紧过去开门，香味一阵阵地从油纸包里传出来，她忍不住嘴馋，开口问道，“华妈。你今儿怎么了？我闻到酱肘子的味道了！还有糖炒栗子！”

华妈哼了一声，“还不快点过来，我们早点吃饭。”说完，瞪她一眼，又递过来一个油纸包，“叫你天天坐在炉子边，喊你挪动一下比登天还要难。这个你拿着，每日嘴里含着一两粒，这样才好。”

说完，华妈扭头去了厨房，白喜玫感动地收下，又屁颠屁颠地坐在灶口烧火打下手，华妈先把炉子生热，磕了几个鸡蛋在碗里搅一搅。买回来的羊口条让白喜玫拿去剁成肉泥，中间拌上买回来的大葱，做羊肉馅的蛋饺。

只见华妈轻柔地搅匀鸡蛋液，拿了一把顶大的铜勺，刷上油，轻轻地倒入鸡蛋液，等边缘微微起了小泡，在把肉馅加进去，顺着边缘用筷子一撩，手轻松一抖，两边的蛋皮就黏连在一起，牢牢地包裹着肉馅。