回复，也是微微吃了一惊，知道会挣钱，没想到会这么挣钱。他又问道：“城里好的地段要是包一间楼子要多少钱？”

陈庆说道：“一年得给三、四百两吧？”陈庆知他心意又说道：“若是坐地户出手，没准三百也能拿下。”

两人虽然交流了不少，其实也没花多少时候，毕竟爆肚才刚刚上桌。芹儿帮着赵清欢拌了份麻酱小料，王平安以为赵清欢会对羊肚之类的内脏会有抵触，不想赵清欢却是吃得津津有味。

一样尝了几口说道：“确实不错，若是能在拿点沙葱做酱，就更好了。”

王平安看她吃的这般顺口，却怎么也高兴不起来了。起初想将错就错拉着这位“大小姐”一起入伙，反正把预支的工钱还上之后自己手里的闲散银子是不够再开家店的，毕竟羊肉可比羊杂要贵的多了。再说羊杂一事后，青城里无论老单芹儿采买什么都是应声涨价，谁不知道平记现在就是个聚宝盆？

陈庆与小莫看着王平安的面露犹豫，都有些不解。倒是老单闻言看了一眼赵清欢，眉头微皱。赵清欢看着王平安的神色由喜变忧，却还是微笑着问道：“我自小口味独特，让诸位见笑了。王公子，我想与您一起做这爆肚涮肉的买卖，您开个价吧。”

王平安沉思片刻后说道：“我家的管事才从外地回来，这样大的事情还要与他们商量一下。还请姑娘回去稍等片刻，明日我定会给姑娘一个答复。，买卖不成不成交情在，以后还请姑娘多多照顾。”

王平安的答复有些出乎赵清欢的意料，思来想去才发现这位王公子是怕与自己牵扯上什么干系，她站起身劝道：“山高水远，公子大才，谁能碍着公子呢？还望公子慎重考虑，我等明日再来。”

赵清欢走后，陈庆便问道：“东家，我看你本意是找她合作，为什么由迟疑了。这姑娘出身有问题？”

王平安看了眼欲言又止的老单，开口说道：“什么样的混混头子能带着一个能匹敌五品的好手，上街收保护费？”

老单得了暗示自然是闭口不言，一旁的小莫也回想起刚才与之动手的中年人后说道：“那人好像不止五品，只是不太适应与人单打独斗才让我占了便宜。”众人都在咂摸小莫话里的意思，自然也没注意老单的表情。

生怕尾大不掉的王平安对几人说道：“你们捋捋帐，就回去歇着吧，明天再来准备后天开业的事。这个娘娘庙的事，我再想想。”说完就起身往平记的后院走去，让老单帮自己烧壶热水。往日他也总是这般在后院喝茶，众人不觉有异，就各忙各的去了。