世豪大酒店老板并不在店里,张科长跟他通完电话,直接把唐磊陪进了二楼厨房。
一个胖乎乎的半老头笑着迎上前来,他是厨师长:“唷,张科长,我们老板给我打电话了,说是你们局长介绍了个人过来,是这位小伙子?”
商务局是全省餐饮行业的直管单位,哪个饭店老板敢得罪局长?
张科长挥挥手,也不多吭声,扭头便走。
厨师长觉得唐磊有些眼熟,毕竟两人同处一条街,这一周来打过几次照面。
“小伙子,你跟商务局局长有亲戚?”厨师长问道,他根本不了解唐磊。
“嘎嘎嘎……亲戚?跟局长有亲戚还用得着当学徒?用得着被人家骗走五万元?”
远处,传来一阵公鸭嗓的声音,刚才在小饭店门口说唐磊“吃错药”的那个年轻厨师狂笑起来。
厨师长被笑得汗毛倒竖:“刁水军,你笑什么?”
公鸭嗓还没开口呢,在他隔壁灶台忙碌的一个矮胖身材的厨师先开了口:“哈哈,厨师长,这小子是对面小饭店的学徒,哪儿是什么局长亲戚。”
“我擦?”厨师长猛回头,盯死了唐磊,“他们说的……真的假的?”
唐磊平静地点点头:“是真的。这俩货刚才在楼下遇到过我,局长怕我闹事,把我安排到了这里。”
他一五一十,简短地把事情告诉给了厨师长。
厨房里,鸦雀无声,正在忙着午餐前准备工作的厨师全愣住了,连几个跑进跑出的服务员美眉也停住脚步,怪异地瞅着唐磊。
厨师长抹抹额际冷汗,轻声嘀咕着:“卧槽,把老子这儿当垃圾站还是废品收购站?扔个学徒进来领工资?特么的钱是从老子自己口袋里掏出去的好不好,给局长做人情,我擦他大爷!”
酒店的厨房,实行的是承包制,人员工资等,都需要从厨师长承包费中开支。
唐磊环顾了下四周,声音不轻不重:“厨师长,你若是觉得不合适,那我现在就走。当然,我还是得去找局长,丫给我怎么安排的?”
“别别别……”厨师长跨前几步,拉住了他,“嗯……好吧,局长安排的人,我想大错也错不了。不过小伙子,我还是问你几句。”
“嗯。”唐磊点点头,他并不想和大家的关系搞得太僵。
厨师长上下打量着唐磊:“小伙子,样子像个学生么,多大了?”
唐磊摸不准节奏:“成……成年了。”
厨师长愣了愣:“我擦,这儿又不是******18岁以下不禁入。好吧,换个问题,去过哪些饭店啊?”
旁边几个年轻服务员美眉,全“扑嗤”捂住嘴笑了,小脸还有些红。
唐磊乜了她们一眼,哼,就不信你丫的看到“禁入”两字,就没偷偷摸摸地点进去过。
“有证书吗?”厨师长又问。
唐磊的注意力,此刻被一位容貌俏丽的服务员所吸引,她长得娇小玲珑,对单身狗具有最高级别的杀伤力。
他想也没想就回答:“嗯,证书有的,有两项,一项是《职业汉语水平等级证书》由OSTA颁发,秘书四级就是原来的中级;另一项是英语四六级,然而并什么卵用……”
一抬眼,见到厨师长歪着头,斜着眼,模样分外怪异。
唐磊愣了:“我……我说厨师长,你是嫌证书太多还是太少,为什么你的眼神怪怪地,像个怪叔叔?”
厨师长一声恶吼:“老子问的是厨师执业资格证书,你跟我扯这些没用的?”
唐磊猛然间惊醒,卧槽,人家问的是烹饪专业证书,我答个中文专业的证书,牛头不对马嘴。
“啊……厨师资……资格证书?木……木有也。”
“嘎嘎嘎……”公鸭嗓的声音由远及近,从灶台来到了唐磊身前。
此人叫刁水军,四方脸、高颧骨、扫帚眉,看人时常有种鼻孔朝天的傲慢感。不过,在厨房年轻一代厨师中,他刀工、勺工兼修,水平无出其右者,自有他傲慢的资本。
他目前在六号招牌菜灶台,因为刀工神出鬼没,还兼任着刀工组组长。厨师长侧重灶工组管理,刁水军则帮助刀工组提高业务。
刁水军不屑地打量着唐磊:“玛蛋,你欺负我们书读得少是吧,你说的证书都是中文本科要考的,丫的你有这些证书,还来应聘厨师?应聘机关事业单位秘书还差不多。不吹牛你会死啊?”
唐磊:“……”
公鸭嗓越说越带劲:“你小子就一到小饭店当学徒的命,别以为吹几个大学里的证书就能来唬咱们。告诉你,哥也是大学毕业的——江南烹饪学院!你小子要吹可以,滚远点,别在哥眼前显宝!”
唐磊:“……”
这时候,矮胖身材的厨师也走上前来,神气