独家菜谱(1 / 3)

十九世纪小厨娘 稚晓zx 4340 字 19小时前

第49章独家菜谱

正所谓“拿人钱财,替人消灾",啊呸一-是“替人办事"才对。安珀摸了摸颈间的蓝宝石袖扣,又想起那盒价值不菲的食材,顿时干劲十足。

哪怕这位公爵大人身体再孱弱,她也要让他吃好、长壮、长高!麦崎女士听完安珀的汇报,眉头微蹙:“照你这么说,殿下的饮食从食材到成品,每一步都得严格把控?”

“是的,女士。"安珀点头,“麸质过敏只是其一,我们还不确定他是否对其他食物也有反应。”

麦崎女士沉吟片刻,指尖轻敲桌面:“既然如此,从明天起,殿下的所有餐食都由你全权负责。后厨那边,我会去安排。”“需要上报校长吗?毕竞殿下的身体状……”“不。”麦崎女士打断了安珀,声音压低,,“这件事除了你、我,以及殿下身边的心腹,不要让任何人知道。”

讨论身体状况在英格兰是一件非常私密地事情,更何况是贵族。“我明白了。“安珀郑重应下。

麦崎女士深深看了她一眼:“你只管放手去做,若有任何意外一一"她顿了顿,“由我一力承担。”

“安珀!"桑妮兴冲冲地跑过来,手里攥着今晚的菜单,“今晚的主菜是煎鳕鱼配青豆泥,鸡肉咖喱,我再加一道你教我的杏鲍菇牛肉粒,你觉得怎么样?”安珀现在名义上已是路易斯的专属厨娘,麦崎女士大手一挥,直接给她安排了一个小厨房,以后也不再负责公共餐食了。桑妮接替了她的位置,从帮厨晋升为正式厨娘,惹得不少人眼红。“很棒。“安珀头也不抬地继续磨着米浆,“以后这些事你要学会自己拿主意,我不可能一直帮你把关。你也可以根据情况,挑选两位助手。”“我才不要她们呢!"桑妮撅起嘴,声音低了下来,“当初我被人冤枉,差点被赶出温斯顿,如果不是你站出来替我作证……现在她们在宿舍里连话都不跟我说,还故意把我的围裙藏起来……

“Sour grapes.”

“嗯?”

安珀终于抬眼,沾着米浆的手指在围裙上擦了擦:“吃不到葡萄,说葡萄酸罢了的心理,难道你还不能理解?”

桑妮的脸一下子涨得通红:“对不起,安珀,我欠你一个正式的道歉,以前是我不对……”

“停!"安珀干脆地打断她,“别废话,来帮我干活。”桑妮丝毫不在意安珀的态度,人家又有本事又大方指点自己,冷酷一点怎么了?

她凑近看了看盆里的米浆:“这是什么?闻着好香!”明天是安珀正式接手路易斯三餐的第一天,为了这位财大气粗、身体孱弱的金主,她必须确保万无一失一一

为了避免含麦麸的食物,她把主食一律改成了大米制品,那可完全是自己的舒适区了,毕竞广东肠粉就是早餐的最好选择。“帮我再磨一遍米浆,要更细腻。”

“好!“桑妮立刻挽起袖子。

但这一幕落在其他人眼里,俨然就是另一层意思了。“看啊,桑妮就像安珀养的小狗,让干什么就干什么。”“可不是嘛,以前跟着珍妮,现在倒好,摇着尾巴讨好安珀去了,生怕被丢下。”

“珍妮只是帮厨,安珀却是梅森太太手下最厉害的正式厨娘,该讨好谁还用说嘛~″

珍妮原本站在一旁整理厨具,闻言轻轻叹了口气:“请别这么议论桑妮,她是一个懂得感恩的女孩,我和她始终都是朋友。”那几个帮厨撇撇嘴,悻悻离开了。

珍妮放下手里的活,款款走进小厨房:“需要我帮忙吗?你们才两个人会不会人手不够?”

安珀当然不是什么同情心泛滥的大好人,对于这个第一次见面就对自己表现出敌意的女孩,她始终没有放下警惕。

她看了一眼米浆用量:“晚餐马上就要开始了,你们去大厅备餐吧,这里有我一个人就够了。”

桑妮犹豫地站在原地:“安珀?”

安珀递给她一个鼓励的眼神:“你也去吧,今天是你第一天上任,跟着我学了那么久,也该让那些看不上你的人,好好看看你的本事。”等所有人都离开后,安珀专心致志地蒸着肠粉。蒸汽氤氲中,她突然感到背后一阵凉意。

安珀一转身,却发现路易斯不知何时悄然来到她的身后,静静地看着她。“殿、殿下?"她手忙脚乱地行礼,“您怎么亲自来厨房了?只有您一个人吗?

安珀暗自腹诽:所以后勤处的大铁门是摆设吗?怎么谁都能随意进出她的厨房?

路易斯没有回答,只是用探究的目光扫过料理台:“这是什么?”“这叫肠粉。"安珀艰难地用英语解释了一下,“所以是用纯米浆做的,绝对不含小麦……

她偷偷观察着路易斯的反应,只见他微微蹙眉,然后突然伸手从蒸笼里捏起一块还没切好的肠粉。

“烫!"安珀惊呼,但已经晚了。

路易斯若无其事地把肠粉送入口中,慢条斯理地咀嚼着。安珀紧张得手心冒汗,眼睛一眨不眨地盯着他的每一个表情变化。“还行。"半响,路易斯终于给出评价,然后转动轮椅准备离开。安珀长舒一口气,却听见他又补充道:“就是有点淡,或许可以加点辣。”她愣在原地,等反应过来时,路易