厨艺大比拼(二)(1 / 3)

十九世纪小厨娘 稚晓zx 4594 字 20小时前

第48章厨艺大比拼(二)

第二天清晨,阴雨笼罩着温斯顿公学古老的哥特式建筑,水珠顺着石窗棂蜿蜒而下,在青石地板上泅出深色的痕迹。安珀和凯西各自带着两名帮厨,手捧银质餐盘跟在康妮太太身后。一行人穿过被雨水打湿的花园长廊,来到男生寝室区。推开寝室会议室大门时,安珀注意到一位坐在轮椅上的少年正背对门口整理文书,他身旁立着一位身材魁梧的侍从,深蓝色制服上的银质徽章在晨光中泛着冷冽的光泽。

“殿下,这是今日特意为您准备的早餐。"康妮太太行了个标准的屈膝礼,“鉴于您最近胃口不佳,后厨专门让两位厨娘分别做了不同的早餐供您选择,凯西准备了巴伐利亚传统餐点,安珀则做了些改良菜式。”少年听见熟悉的名字转过身来,恰好与安珀四目相对。安珀琥珀色的瞳孔骤然收缩。

这张苍白却俊美的面孔她再熟悉不过,这不就是三天前暴雨夜里,她拖回房间的那个昏迷少年!

他竟然就是那位传说中的巴伐利亚王储?!安珀快速思索着当天晚上发生的情景--当时她只把人拖进了房间,扔在壁炉边的毯子上便去睡了。第二天清晨,当她起床时,少年已经不见了踪影,后面收拾房间的时候,在壁炉台上发现了一枚蓝宝石袖扣。安珀本想趁着周末找个二手店卖掉换点钱,但转念一想,这玩意儿单个的话肯定是不如一对值钱,这枚袖扣因此才被留下。又因为太过于贵重,不敢放在宿舍,她还找了根链子挂在了脖子上。

只是一瞬间的错愕,安珀又迅速地低下了头。这个学校到处都是王公贵族,少年是位公爵倒也算不上…多么出乎意料。安珀用余光看见路易斯冷淡地扫过众人,目光在她身上停留不到一秒就移开,仿佛她只是个无关紧要的人。

这反应再正常不过-一毕竞那夜他昏迷不醒,根本不可能记得自己。安珀暗自松了口气。

少年王储平静地扫过凯西餐盘里金黄的扭结面包和苹果卷,在安珀的自制肉肠上短暂停留。然后虚虚一指一一

是凯西!

凯西如释重负地挺直腰背,同时得意地看了安珀一眼,这些天来她日日都给公爵送餐,对方自然是对她的厨艺更熟悉些,所以才会给她先上菜的机会。康妮太太带着安珀等人退出房间,厚重的橡木门刚合上,室内突然传来“砰”的巨响。

众人慌忙折返,只见那位制服侍从打翻了餐盘,金黄的扭结面包滚落在大理石地面上。

这位侍从想来就应该就是奥利弗说过的,公爵家的侍卫长布鲁克。布鲁克居高临下地看着慌忙收拾的几人:“我们殿下从来不吃饺子,也不吃苹果卷和肉饼,更不吃这些乱七八糟的面包。”几位帮厨们低声嘀咕着:

“上帝,这位殿下这么挑食吗?”

“绝对是故意为难我们吧。”

“这也不吃那也不吃,世界上还有能吃的东西吗?”桑妮悄悄拉了拉安珀的衣袖:“还好殿下没选你的…”不然此刻丢脸的人,就变成她们了。

安珀注意到布鲁克话里有话一-从来不吃,怎么会有人从来不吃主食呢?这里面一定有问题。

安珀的目光却落在那些几乎完好无损的面包上,突然脑中灵光一闪:“我知道了,他不是不爱吃,是不能吃!”

“什么?"桑妮一脸茫然。

“桑妮,你帮我在这里守着。"安珀转身就往厨房跑去,“我要重新准备一份早餐!”

安珀提着裙摆冲进厨房时,炉灶里的炭火已经熄灭了大半。她顾不得擦拭额角的细汗,抓起铁钳拨开灰烬,让残余的火星重新燃起。她突然想起,这位殿下已经三天没有进食了,所以新做的早餐必须是好消化的食物。

广东人做粥也是一把好手,一道简单的白粥能翻出上百种花样。为了避免更多的过敏源,安珀只能选择更保守的食材。“贝蒂,帮我准备最新鲜的牛肉和鸡蛋。”“玛丽,把昨晚泡的珍珠米准备好。”

帮厨们迅速行动起来,安珀要的东西很快就准备好了。她动作麻利地取出一块上好的牛腿肉一-这是后厨今早刚送来的新鲜货,原本是预备给教授们的晚餐。但现在已经没时间犹豫了,锋利的刀具在砧板上快速起落,牛肉被片成蝉翼般的薄片。安珀指尖沾了点盐和姜末揉进肉里,最后用少许油锁住鲜嫩。

米粒已经提前浸泡,此刻倒入沸腾的锅中,很快便煮开了花。安珀用木勺缓缓搅动,让米粥变得绵密浓稠。

然后将腌好的牛肉片滑入粥中,加入她切好的蔬菜碎,最后磕开两枚鸡蛋。蛋液像金色的丝绸般滑入粥里,瞬间凝结成细嫩的云朵。最后撒上翠绿的葱化一一

一碗热气腾腾的牛肉滑蛋粥完成了。

安珀用指尖试了试碗边温度,又迅速撒上现磨的白胡椒粉一-不能烫口,也不能凉,必须是最适口的温度。

她取过一方干净的亚麻布垫在托盘下,深吸一口气,端起粥碗向外走去。希望这次,那位挑剔的公爵能咽得下去。

虹销雨霁,安珀端着那碗牛肉蛋花粥回到寝室区时,走廊上的气氛已经凝固如铁。康妮太太正低声和布鲁克侍卫长交涉,而凯西则站在一