单选题(2 / 6)

bp;)—&nbp;345&nbp;—&nbp;a、保健食品允许声称特定保健功能,普通食品不允许声称&nbp;保健功能;&nbp;b、普通人群均可食用保健食品和普通食品;&nbp;、保健食品具有规定的每日服用量,普通食品无规定的食&nbp;用量;&nbp;d、保健食品不能代替药物和正常的膳食。

23、下列哪种情形和内容允许出现在保健食品广告中(&nbp;)&nbp;a、说明或者标明“本品不能代替药物”的警示语;&nbp;b、含有“安全”、“无毒副作用”、“无依赖”等承诺的;&nbp;、含有无效退款、保险公司保险等内容的;&nbp;d、以专家、医务人员或消费者的名义和形象为产品功效作&nbp;证明。

24、下列属于保健食品批准文号的是(&nbp;)。&nbp;a豫卫食字&nbp;20060001&nbp;b陕卫消字[2003]第&nbp;000285&nbp;号&nbp;藏卫食证字(2008)第&nbp;54-0019&nbp;d国食健字&nbp;g20110501

25、下列哪项不属于保健食品可申报的保健功能(&nbp;)。&nbp;a增高&nbp;b减肥&nbp;增强免疫力&nbp;d抗氧化

26、保健食品可以宣称以下哪种保健功能(&nbp;)。&nbp;a、辅助改善记忆&nbp;b、补脑&nbp;、提高智商&nbp;d&nbp;改善脑力疲劳

27、食品生产经营企业应当依法组织职工参加食品安全知识&nbp;培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知&nbp;识,并建立(&nbp;)。&nbp;a、食品安全档案;&nbp;b、培训档案;—&nbp;346&nbp;—&nbp;、职工档案;&nbp;d、进销存档案。

28、以下不属于经营企业索证内容的是(&nbp;)&nbp;a、保健食品生产企业和供货者的营业执照;&nbp;b、保健食品生产许可和流通许可证明文件,或其他证明材&nbp;料;&nbp;、保健食品批准证书(含技术要求、产品说明书等)和企&nbp;业产品质量标准;&nbp;d、保健食品出厂检验合格报告,进口保健食品还应当索取检&nbp;验检疫合格证明;&nbp;e、供货单位的年度财务状况报告。

29、以下哪类剂型不能用来生产保健食品。(&nbp;)&nbp;a、口服液&nbp;b、注射剂&nbp;、片剂&nbp;d、胶囊剂

30、保健食品标识可以用(&nbp;)描述和介绍产品的保健作用&nbp;a、“治疗”、“治愈”等&nbp;b、批准证明文件上内容&nbp;、“祖传秘方”&nbp;d、消费者的口碑

31、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生&nbp;行政部门会同下列哪些部门制定、公布?(&nbp;)&nbp;a国家中医药管理局&nbp;b国务院食品药品监督管理部门&nbp;国务院科技行政部门&nbp;d国务院质量监督部门

32、下列属于国家强制性要求食品经营个体工商户应当履行&nbp;的义务是?(&nbp;)&nbp;a食品出厂检验记录&nbp;b进货查验&nbp;建立进货台账&nbp;d食品销售记录

33、关于保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能&nbp;目录,以下表述正确的是?(&nbp;)—&nbp;347&nbp;—&nbp;a国家科技行政部门参与保健食品原料目录和允许保健食&nbp;品声称的保健功能目录的制定、调整和公布工作&nbp;b列入保健食品原料目录的原料在用于保健食品生产的同&nbp;时,可用于其他食品生产&nbp;保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功&nbp;效&nbp;d保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体&nbp;产生急性、亚急性危害,所产生的慢性危害应在可控范围内

34、保健食品声称保健功能,应当不得对人体产生急性、亚&nbp;急性或者慢性危害。(&nbp;)&nbp;a具有实验数据支持&nbp;b具有科学依据&nbp;得到消费者认可&nbp;d具有市场价值

35、现行《中华人民共和国食品安全法》是从何时开始实施&nbp;的。(&nbp;)&nbp;a、2010&nbp;年&nbp;6&nbp;月&nbp;1&nbp;日;&nbp;b、2011&nbp;年&nbp;6&nbp;月&nbp;1&nbp;日;&nbp;、2009&nbp;年&nbp;10&nbp;月&nbp;1&nbp;日;&nbp;d、2015&nbp;年&nbp;10&nbp;月&nbp;1&nbp;日

36、保健食品是指(&nbp;)具有特定保健功能或者以补充营养&nbp;素矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节