石萦学的超级快,很快,石萦脚边脱壳的毛栗子都比李昱多了。
李玖在旁边看的心痒痒的,在哥哥旁边撒娇卖萌半天,这才终于可以去试试去壳。
李玖一脸兴奋的把旧衣服放在毛栗子上。也学着石萦那般用脚踩着踩壳子。
踩壳子这工作,看的是挺简单,但是操作起来其实还挺累人的。
李玖虽然刚上手。但他很聪明。学的很快,一会儿就脱了一堆壳子。
李玖一脸兴奋,蹲在地上捡了一把栗子,眼睛睁得大大的。
“哥,这。你看!我也有这么多栗子了!”
李玖话音刚落,就听见旁边灶台里发出“噼里啪啦,嘣”的声音!
“呀!我忘了!灶台里还有栗子哩!”
李昱把手中的板栗往地上一扔,赶紧朝着灶台跑过去。
李昱拿着灶台旁边的小铲子,烧火棍在火堆里搅弄着,不一会儿,李昱就把灶台里头塞进去的栗子找了出来。
李昱把煤灰倒在旁边,用烧火棍把栗子都扒拉出来。
李昱等了一会儿,捡起地上的板栗,把板栗外壳剥掉,再把上面的煤灰擦净,递给石老瞎子,石萦和李玖。
“尝尝吧。可好吃了。”
说完,李昱率先把剥开的板栗塞进嘴巴里面。
“还不错啊,还是现在这时候的栗子好吃啊。甜甜糯糯的!”
说实话,这个时候的板栗真的比现在街上的好吃。纯野生,无公害,虽然说小点吧,但是味道杠杠的!
石萦率先把烤熟的栗子塞进嘴巴里。
石老瞎子和李玖看着二人吃的怪香甜,两人也试着把栗子塞进嘴里。
爷:“咦,这东西是真的能吃啊!”
玖:“怪甜了!”
爷:“就是说啊,味道比较香甜,也不知道有没有其他吃了方法。”
玖:“哥,哥,哥,咱们在烤点吃吃吧。”
说完就抓了一大把栗子塞进灶台里。
李昱阻止不急,眼睁睁的看着李玖把一大把塞进灶台里。
“完了完了,一会儿得去买个锅了。”
三人不解,这怎么就得买锅了?这锅不是好好的?
李昱解释着。
“栗子得先开口啊,不开口的话一会儿熟了里面的蒸汽容易把壳子炸开。一个还好,但是刚小玖儿一下子塞进去一大把,这威力太大了,估计一会儿锅都要炸开了。”
李昱话音刚落,就听见灶台里面传来“噼里啪啦噼里啪啦”不间断的爆炸声!
只见一颗颗栗子在灶台里噼里啪啦的乱叫着。还有不少炸开了打开锅底上,这声音听着就像是过年打年兽放的炮仗一样,特别喜庆。
谁知道,就听最后一声“咚”传来,灶台上的锅就烂掉了!
李玖看着这锅,知道自己闯大祸了。这下子,锅的坏掉了。咋吃饭了?
李玖站到石老瞎子旁边。
“爷爷。我错了。您打我吧!”
石老瞎子蹲下身摸着李玖的头。
“小豆芽乖啊。没事的,锅坏了就坏了吧。咱们在买一个就行了。爷爷不会打你的,哥哥也不会啊!”
石老瞎子知道这肯定是以前李老六打他打的多了,看现在给孩子吓得!
“小玖儿,不怕,没事。一会儿我和萦哥在去买个锅就行了。没人会打你的。来,吃栗子吧。”
李昱招招手让李昱过来,等灶台里没有买发出噼里啪啦的声音,才把灶台里面的栗子扒拉出来。
“来,这些栗子哥给你放盘子里啊。你和爷爷去桌子那吃吧。哥去买锅了。”
李昱擦了擦手,拉着石萦的胳膊说着。
“爷爷,你跟小玖儿先吃着栗子,还有肉干先垫垫肚子啊。我和萦哥去买个锅。回来了咱们就吃饭啊。”
说完,李昱把剁好的野鸡块儿从水里捞出来,沥干水分准备腌制。
野鸡肉中加入少许的盐、酱油、酒、少量糖、淀粉少许,搅拌均匀,腌制好备用。
腌制好野鸡肉以后,石萦这才带着李昱前往街上买锅。
两人到街上买了锅,又买了桔糖。这时候还没有现在世上卖了那种大块儿冰糖,都是这种桔糖,也叫做桔水,是酿酒用的。也有麦芽糖,只不过麦芽糖不容易保存。容易坏,所以李昱就选择了这种桔糖。也有糖霜,虽然糖霜比桔糖好,但是价格更贵。
李昱想了想以后不管是做菜还是酿酒什么的都得用,就咬咬牙狠了狠心买了两斤。别说,就这两斤桔糖。一两就20文,两斤就要了400文,真不便宜啊。
李昱又买了其他做菜用的东西。石萦怕李昱饿,又买了十个大肉包子,又买了好几只小鸡小鸭。
回到家后,李昱把包子放在桌上,自己又赶紧把栗子每个上面都切了个口子。有等石萦把锅刷洗干净,加入水。等水烧开以后加入栗子。
等栗子熟以后捞出,又把葱