滗去约三分之一的油,烹入绍酒拌匀,再加辣椒和临城特有的花椒粉和白糖、五香粉,颠翻均匀,起锅晾凉淋上芝麻油即成。
制作工艺极其复杂,现在只有做了二三十年灯影牛肉的老师傅才能做出这样地道正宗的灯影牛肉。”
小厮说着说着,自己也咽了几下口水,真的有这么好吃吗?这一下子将我的馋虫也勾了起来。
小厮接着说道:“而且,整个蜀都只有城东柏安巷子里的珍馐记,有一位做了四十年灯影牛肉的老师傅,他做的牛肉味道才是一绝,不仅色香味俱全,而且价格极为公道,每天只卖一百份,卖完及止。”
听到这里,我们不禁加快了脚步,限量啊,早点说我们就走快些了。
小厮看见我们加快了脚步,不由得笑了,说道:“你们大可不必走的如此之快,今日是休沐日,老伯只看眼缘卖东西,若是合他眼缘的,送你一份又何妨,和平日里是不一样的,否则老板都不会今日叫我带上你们来了。”
我听见小秋长舒了一口气,这小妮子和长乐有的一拼,都是个馋嘴的。
到了城东,小秋迫不及待的就走进了珍馐阁,指名道姓要老伯做的灯影牛肉,这也是让我给惯的不成样子了,这般莽撞,不过好在是在外面,要是太子府这样啊,早就死了千儿八百回儿了。
老伯也是个性情中人,听到有人指名道姓要吃他做的灯影牛肉,就走出了厨房来到雅间来查看到底是谁,这么大的口气。
谁知到了发现是我们三个外地的小姑娘,还有一个本地的小厮,便也没再计较小秋失不失礼了,直接给我们送上了四人份的灯影牛肉。
哈哈哈哈哈,这运气还真是一顶一的好,麻辣鲜香,好吃极了,小秋个一边喝水,一边吃,全然没有了太子府那恭敬的样儿,小冬倒是浅尝辄止,太辣了,她吃不习惯。
我还好,能吃辣,确实蛮好吃的,好想和长乐稍一份回去,可现在不行,只能等着以后看有没有机会了。
“哇,好香啊,唔......嗯...真好吃,唔啊......真的好好吃。”小秋,真的是毫无形象可言,我第一次见到这样的小秋,属实震惊到我了。
不过我此行的目的地,也就算到了,接下来,就要开始打入敌人内部了。