碗中的水导入另一个小碗中复而倒掉,接着投入一点干枯叶子,盖上盖子摇了摇后又导入热水,王后见他一只手扣住碗盖倒出热汤入大碗。用筷子夹住酒盅在碗中转了转,将三个酒盅排成一排。他拿起那盖子闻了闻味道后再次往盖碗中倒入热水,不过霎那就热水倒出。他手肘来回挥动口中念念有词,酒盅中的热汤将满之际他放下盖碗后一伸手,示意两人尝尝。虽然一些热汤免不得淋在桌上,不过立马被他用一块毛巾擦干,自己也随即饮了一口。王后见他面色冷峻不似往日嬉皮笑脸,便问道:“你是想起什么了吗?”老九点头随即摇了摇头,说道:“只是想起这些杂事,你们先尝尝,提前说下会有些苦。”
两人浅尝一口确实苦了些,不过咽下之后的回甘确实不错。王后问道:“你这泡的是什么东西,很有滋味。”
老九给两人又倒上一杯后,说道:“就是家里的茶叶,不过我一直觉得碾成末再泡茶弄得跟豆浆一样没什么意思。就让家里的师傅又焙了焙火,找人在青城给我做了几套盖碗。这不,刚才开会之前刘掌柜刚把做完的盖碗给我。”屏风阻隔是个小地方茶香弥漫,老四本就是沉默寡言的人,王后看着沉默无言的老九也没了聊天的兴致,只是慢慢的饮着茶看着窗外的景色。不一会儿就上菜了,不出老九的意料,这边也是重油重盐为主,味道全看酱油。感觉吃着没什么味道的老九,跟掌柜的说说了就去了后面独院的厨房。
茶水入喉之后很舒服,茶汤的苦涩确实能解决大鱼大肉的油腻。王后觉着老九一时半会儿是回不来了,就让问什么时候上娇耳的掌柜等老九回来再上,她则学着老九的样子有模有样的泡起茶来。她学着老九也闻了闻盖子确实香,可能是这次茶叶多放了一些的缘故,隔间中的香气比之前更甚,屏风外也有一丝若有若无的香气。王后确实是个聪明人,不过泡了两泡这茶、水、时候的关系也弄清了。
刚添了了四次水,就听见门外道:“在下卢建斗,路过此地忽闻异香敢问是何物啊?”
王后没想到这位竟然有着口腹之欲的人,便道:“卢先生请进,小女子正在泡茶。”老四闻言也起身站在王后身后。
不曾想进来的却是卢建斗和一位唇红齿白的“公子”,王后学着老九之前的样子洗了酒盅给两位,又倒了上茶水后问道:“卢先生,还未请教,这位是?”
“小女子燕海袁媛,一身男儿打扮不过是为了赶路方便罢了。卢叔叔快给我介绍一下这位姐姐?”那“公子”说完后端起茶杯一饮而尽。
卢建斗介绍道:“这位王后王小姐,乃是王家的主事人。”话音未落就听见袁媛说道:“卢叔叔,这位就是王家的那位大小姐啊,小女子在江南游学时就久仰大名了,敢问姐姐这泡的是何物啊难道也是茶?,这里面不知有何奥妙竟令满室生香?”众人只当她是恭维王后,倒是王后闻言眉头微皱,随即舒缓看着这位娇俏的大小姐点点头道:“这位妹妹说笑了,不过是家里随手做出来尝鲜的小玩意儿,哪里能当得如此赞美。”说着看了看手边的锦囊后遗憾说道:“可惜只做了一点,还剩下不足一两,袁姑娘喜欢就都拿去。不知两位可曾用饭啊?对这青翠楼可还满意?”
袁媛全然不在意王后口中的逐客之意,看着桌上没怎么动的菜肴道:“还真是未用饭,不过妹妹闻着茶香却是走不动道了,不知可否与姐姐用餐?”王后不置可否,场间气氛有些尴尬。
卢建斗依然察觉事有不妥,可是来者是客,李家又有求于袁家只得说道:“王小姐,卢某喝这茶汤也有健胃消食之感,若是方便就再上几个拿手菜,我们一同用餐如何?”
燕海袁家天高地远,可是李家的面子还是要给的。王后只得道:“也好,袁小姐见过乃是见过大世面的,这青翠楼不足之处,还望不吝赐教。”门外侍候的掌柜,又送来两套餐具。北地贫瘠,饮食自然没有那么多花样,茶水苦涩让人开胃,袁媛倒是觉得比前几日吃的多些。
不一会儿,老九低着头端着两盘菜走了进来。一辣椒炒鸡块和酸辣土豆丝放到桌上后,老九才发现自己的座位被人占了,抬头一看还是个熟人,这不出将入相的卢先生么。他瞄了眼站在王后身边的老四,便立即与其一般站在王后身后。王后则说道:“卢先生与袁家小姐还未用餐,你就在一旁泡茶吧。”闻言,老九只得坐在王后身边为几人泡茶。
卢建斗见状说道:“这位小兄弟勿怪,实在是这隔段香气四溢让人欲罢不能啊,卢某食指大动多有叨扰了。”
王后则道:“卢先生不必挂怀,我这家人性子怪僻,就喜欢研究吃喝小道,虽然不爱言语,可是若被人表扬厨艺心里也是会高兴半日的。”老九赶紧配合的点点头,也不言语。
三人动了动筷子,重油重辣之物,遇上茶水解油解辣、相互搭配给人耳目一新之感,就连不好口腹之欲的卢建斗也赞不绝口,可是自诩最好“享受”的袁媛却不言语,加了几口菜之后就不时偷瞄低着头的老九。老九起初觉得挨着那位卢先生会有些别扭,就坐在王后的另一边了,不曾想挨着这位“袁小姐”竟被看得有些