第195章 火锅店?(2 / 2)

赚到多少钱,每天还要忙到脚不沾地。

哪像她现在跟墨阁合作,直接挑出空间里高端的商品挂售来得轻松省力?

墨衡想了想,觉得她说的也对,想要将一家店铺经营好,并没有表面上看起来那么容易。

就像是他自己,虽然名下有不少的店铺,但其实也没有额外的时间和精力去管理,所以基本上都是交给心腹去负责。

户部尚书傅明伦就是被他抓来统管旗下产业的倒霉蛋,私下里已经不知道多少次向他抱怨过各种事务太过繁琐、根本就忙不过来,每天都想着退位让贤。

事实上,墨衡和傅明伦也不过是掌管着一些大的决策权,每年审核一次账目罢了。

真正繁琐忙碌的事务,其实都压在每间店铺的管事身上,据墨衡所知,想要开起一家像样的饭店,从掌柜的到跑堂的,还有后厨各种杂工,加起来林林总总的至少得有几十个人手,需要联系的人脉和各种进货渠道,更是要耗费不少时间和金钱去维护。

即便是做的最好的墨楼,去除各项杂七杂八的开支之后,一年的纯利润也不过十几万两。

想到秦时月只要跟自己交易一次透明宝石,就能入账一万两银子……

果然,还是这种轻松省力的赚钱方式,更适合她吧?