经上来了，请尽情享用。”女孩边说边把上面盖着的大碗拿开，一股香气立刻弥漫整个房间。女孩打开大碗后，就退出了房间。

原来牡丹楼的菜肴做好后，都是用大碗密封，然后通过升降梯，用最快的速度送到客人面前的。

宛然看着桌上碗里漂浮着的一根根萝卜丝，气愤的说道“上当了吧，一准是大萝卜做的萝卜丝。还有这鱼，就是普通的鲤鱼好吧。”

七两拿起筷子，夹了一根萝卜丝说道“宛然师姐，你快尝尝。”宛然夹了一个萝卜丝放到嘴里。她说道“呵，大饭店就是不一样。萝卜都做的如此美味。那我也要尝尝这鲤鱼了。”

他俩不知道，这道洛阳燕菜，看似简单，其实做起来极其复杂。先以白萝卜切细丝，浸泡，控干，拌上好之绿豆粉芡上笼稍蒸后，入凉水中撒散，码上盐味，再蒸成颇似燕窝之丝。

此时配以蟹柳、海参、火腿、笋丝等物再次上笼蒸透，然后以清汤加盐、味精、胡椒粉、香油浇入即成。其味醇、质爽、十分美味。

洛阳长寿鱼也是如此。俩人吃完这俩个菜，还是觉得饿，在门口女孩的轻笑声中，又要来了一大盆洛阳烩菜。……

这一顿饭的代价也是极其昂贵的，足足花了俩个元宝。宛然走出牡丹楼说道“不值不值，牡丹楼虚有其表。下次不来了。”

门口的四名门童齐声说道“欢迎下次再来。”