第152章 七国厨师交流(1 / 2)

瑶瑶是闻着两道菜的香味进的厨房,尝了一口后,她表示十分嫌弃,直接把菜给了锅巴。

锅巴多单纯啊,抱着碗就开始吃起来,也没仔细体会菜的味道到底如何。

香菱敲了敲瑶瑶的脑袋,让她以后对锅巴好一点。

锅巴很懂事,被欺负了也不记仇,所以要多给它一些关心和爱护。

第二天大早,林凡和香菱就吃过饭出发,找到宁大厨和牛杂师傅。

这两位昨晚睡得不是很好,一来和林凡香菱交流过后,灵感激发,二来是因为交流赛,导致有些紧张。

香菱问了一句状态如何。

牛杂师傅回答:“不会影响交流赛。”

于是四人一同出发,赶往玉京台。

今日的交流赛,只进行一轮比赛,由外国的五组厨师自行选择各自对手。

当百识将璃月这边五组厨师介绍后,外国厨师果然提出抗议。

他们好不容易把林凡和香菱刷下场,就是看准两人厨艺高超。

璃月来这么一出,他们昨天的功夫全都白费了。

百识让他们找自己国家高层说话,璃月不介意浪费这点时间。

有人怒气冲冲离开,最后带着几位高层返回。

百识已经通知了凝光,两方再一次展开谈判。

国外那边,就抓住璃月不守规矩这一条,步步紧逼。

凝光口才了得、心思缜密,几句话下去将几人聊得晕头转向,最后反应过来时,凝光已经带着人离开。

最后交流赛还是按照璃月定下的规则进行,至冬国的威利斯特见大局已定,没有继续纠缠,而是带着己方厨师进了小黑屋,商量对策。

等他们出来时,已经重新分配好队伍。

威利斯特带着埃尔盖森一组,麦克法兰和另一位至冬厨师一组,余下十一人再分三组。

赛题之前外国高层已经发给了月海亭,经过筛选后,选出了五道菜。

第一道是至冬国的特色菜蟹饼,这道菜制作工艺十分考究,主食材的处理要精细有耐心,对火候的把控也要求极高,其配菜用的酱汁更是能完全体现出厨师的个人特色。

第二道是肉肉烤蘑菇披萨,这道菜在至冬枫丹两国都比较流行,普通人家把面粉、奶酪和食材一混合,也能做出还可以的味道,是适合多人食用的一道菜。

第三道名为黄油鸡,因为混入番茄和香辛料的缘故,其色泽黄中带红,酱汁浓郁粘稠,鸡肉味道丰富,加上黄油点缀,口感上更加丝滑,是很有须弥风味的一道菜。

第四道名为绯樱天妇罗,天妇罗在稻妻十分盛行,绯樱绣球的加入,让这道菜看起来更加诱人,闻着有淡淡花香,而油炸的烹饪方式,也很考验厨师的功力。

第五道是纳塔的一道地方菜,名为恰帕斯,这道菜冷热兼备,食材上没有固定组合,最后成菜全看厨师心意,也因为如此,厨师做菜时的整体把控就显得尤为重要。

一位蒙德厨师当场提出异议,说没有蒙德菜是对他们的轻视,要百识给个说法。

百识上报后,凝光当场批示,让蒙德厨师在赛后给大家做一份蒙德土豆饼,请所有厨师品尝。如此一来,既不扰乱交流节奏,也解决了问题。

蒙德厨师表示很满意,土豆饼是他最拿手的菜,到时候做出来一定能够惊艳全场!

定菜就没有再用抽签的方式,最初凝光和其他国家交涉时,就提出哪位厨师做哪道菜,由璃月自行决定,毕竟都把璃月菜排除在外了,这点选择权总不能都不放开。

最后凝光也花了点力气才取到菜品选择权。

五组人凑在一起分配菜式。

林凡和宁大厨耳语两句,宁大厨便将蟹饼这道菜拿下。

月海亭选定的五道菜很有讲究,将五个国家都囊括在内,却打乱了对面五组人的安排。

林凡让宁大厨将蟹饼拿下,就是为了迫使威利斯特或者麦克法兰其中一人和他们比试。

从昨天的观察来看,这两人厨艺上要比其他外国厨师高出一点,主要体现在细节的把控上。

璃月这边,精通外国菜的厨师本就不多,如果再遇上这两人,大概率是要输的。

林凡只能先帮自己这边的人排除掉一个。

至于自己和宁大厨能不能赢,林凡虽然没有过于担忧,但还是打起了十二分精神。

香菱和牛杂师傅选择了肉肉烤蘑菇披萨,也是和林凡一样的想法。

琉璃亭的赵大厨不会做外国菜,好在和他组队的那位厨师曾经在纳塔游历,对恰帕斯这道菜十分熟悉,于是赵师傅选择了恰帕斯。

新月轩的钱大厨年轻时拜过须弥厨师为师,所以选择了黄油鸡。

昨天擂台赛第一名的孙大厨就只有选择绯樱天妇罗。

牛杂师傅问孙大厨有没有把握。

孙大厨脸色平静地回答:“很久以前,我也在幕府做过菜,对天妇罗颇有心得,你们可以放