“小凯，我先前听你说，你跟小方同志很熟吧？”

“多年同窗加好友？”

陈凯一脸不明所以。

“是啊。”

苏庆国嘴角笑意咧的更大了。

“熟好啊。”

“那回头不行，我住到你同学家也成。”

“没记错的话，他是一个人，方便。”

“这…”

陈凯眉头轻凝。

这台长也太不将他们当外人了吧？

“台长，那我等会儿问下他那边方便不？”

“毕竟他这个年纪，你懂得。”

陈凯挤眉弄眼。

苏庆国自然明白他的暗示之意，不再多说。

真要被回绝，他总不能厚着脸皮去住下。

实在不行，找其他机会也成。

先前他实在碍于面子，不好跟着那么多人去抢。

现在看着所有人神清气爽，面露喜色的样子，肠子都快要悔青了。

他虽说是台长，但现在休假。

就算被人爆出跟乡亲们抢菜吃，也不丢人…

毕竟民以食为天…

天大地大，也要吃喝拉撒！

“小方厨，我看这还有些干笋。”

“这些是不是只能焖煮啊？”

记者将镜头转向案子上的一些干笋。

陆方摇了摇头。

“这些笋本身很嫩，风干的时间也不算太久。”

“不一定非要焖煮。”

“也能做快手菜？”

记者眼睛刷的一下亮了，跟点了灯似的。

陆方点头。

“七分钟。”

说到这儿，他拿起一把电壶，将里面的热水直接倒进锅里。

烧不了几秒，水沸腾冒泡。

他抓起一把干笋丢进去，盖上锅盖。

“焯水是为了去一些盐味。”

焯水过程中，陆方拿出一块煮过的腊肉。

“这个腊肉提前煮了，就不需要另花时间。”

纹理细腻，肥瘦相间。

切出来的腊肉片，红光四溢。

闻着就是一股腊香，独特。

足以令人记忆深刻，回味无穷。

“听说清水村山上有好几个大型猪场。”

“都是纯正黑猪吗？”

“好像说黑猪肉最好吃…”

“这个问我们村长更好。”

记者一听，连忙将镜头转向梁华。

后者搓了搓手，侃侃而谈起来。

“清水村果然是原生态。”

记者由衷称赞。

镜头再转向摊子，所有的食材都已准备齐全。

“这一道菜，笋干爆腊肉。”

陆方等姜蒜干辣椒爆香，倒入笋干翻炒。

水分烘的差不多，加入切好的腊肉。

翻炒不过几个来回，馋的摊前的人直咽唾沫

“烧大席要上这道菜，估计得抢疯了…”

“还是别上，怕有人连盘一块儿端走…”

人群中有个老婆婆听到这话，有些不好意思的用手挡住了脸。

这是在说她上次整肘端走那事儿呢！

也怪她一时头脑发热，突然想到一只脚都踏进棺材板了，怕是没机会再吃到那么好吃的菜了…

不行，她得好好锻炼身体，争取多活几十年…

出锅之前，陆方撒了把切段蒜叶。

刹那间，香味激增。

等出锅装盘，所有人眼睛都齐刷刷的看着笋干爆肉。

香是真香。

馋也是真馋。

“乡亲们都是本地人吧？吃方厨烧的菜机会多着呢！”

“不然这道菜，让我先尝个味？”

说这话的像是个恰好来清水村旅游的，他长得一脸斯文，戴着一副金丝框眼镜。

约莫三十来岁，身上穿的衣服一丝不苟，竟连一道褶皱都没有。

陆方听到声音抬头，看着他莫名觉得熟悉。

哪里见过？

可努力回想一番，又完全没有印象。

想不起来就算了。

“你是来游玩的？”

“那来者是客，你先尝尝吧。”

“谢谢。”

眼镜男道了谢，拉过一条凳子坐了下来。

从坐下开始，就用湿纸巾在擦拭桌面

来回擦了两三遍，这才停手。

看的乡亲们一时有些恼火。

尝个味还这么讲究？

是嫌他们村里这些旧桌子板凳脏么？

陆方留意到了这一点，不由及时安抚出声。

“乡亲们别见外。”

“这位先生没多余想法。”

“是个人的固有行为习惯。”

陆