整桌人如临大敌,因此做了个大胆的决定。
趁着方婆婆人还没到,直接将新上的这道肚子扣碗和红烧猪肘分了。
“这么快又上菜啦。”方婆婆说着,人往凳子上一坐。
看着空空如也的盘子,她还以为自己花眼了,不由用手揉了揉。
确定是真没了,她人就跟泄气的脾气似的。
“这人都没到齐,你们动的哪门子筷子?”
“就不知道等等长辈…”
有人搭了腔。
“方婆婆,这不怕你吃完肘子撑到了嘛…”
“你老上了年纪,真把胃撑坏了,那才是我们晚辈的不是…”
“你说对不?”
方婆婆听到这话,脸都气的变白了。
陆方在后院忙的不亦说乎,感觉整个人都沉浸在美食的世界。
只要想到菜名,脑海里就会自动给出最佳搭配。
包括烧菜时的每一步,也完全不用他操心。
比如现在的这道甜醪糟肉,整个烧起来得心应手,如有神助。
还没有出笼,香味就断断续续的往外溢,跟趵突泉似的。
等端上桌更不用说,几秒就被哄抢一空。
好多人勉强吃上一口,心里不停地告诉自己下次一定要手快些。
接下来的炒红薯墩,爆炒嫩牛肉,鸡蛋卷子,绿豆蹄花汤还有豆豉腊肉,每一样都是好吃到令人尖叫的程度。
哪怕是新娘都走了,席散了大家都还有些舍不得离开。
陆方看了眼周边堆积如山的碗筷,伸了个长长的懒腰。
别说,筋骨活动开了,整个人都身心舒畅。
李修钱这时找到后院,眼睛都眯成了一条缝。
东家这场宴席办的那叫风光,全村人都来捧场不说,更对大席赞赏有加。
“小方,今天还得亏有你啊,不然都不知道该咋收场。”
陆方谦虚一笑。
“婚宴圆满结束就好。”
李修钱这时抬手搭在了陆方的肩膀上。
“老杨家一高兴,今天的烧席工钱多结了五百。”
“本来是一桌八十块,四十桌三千二,现在结了三千七百块。”
“桌凳碗筷是刘师傅提供的,整套是二十五块,一共得结一千块,剩下的工钱就全都结给你。”“至于给其他帮手结多少,你就按乡里行情来吧。”
李修钱话说完,从怀里拿出一个鼓囊囊的红包。
陆方摸了下脑门。
“叔,你也知道我才回村,行情不太了解。”
“你说怎么结,我听你的。”
李修钱手摩挲着下巴。
“上菜工都是东家的亲戚义务帮忙,那个不用给。”
“两个搭下手的,一人两百咋样?”“他们还得把碗筷都洗了再送回去。”
陆方点头。
李修钱从红包里抽出一千四百块来,剩下的就直接塞陆方手上。
“你数一下。”
陆方拿过钱,整整两千三百块。
这一刻,心里无疑是畅快的。
现在的社会市场,普通的上班族一月也就四五千的工资,他这倒好,一天就赚了两千块。
不过话说回来,烧大席师傅也不是天天有活儿接。
得红白喜事才行。
一周能接一单,都算挺好的了。
不管了,先在村里苟着吧。
靠着烧大席赚的钱,想清了欠款,也不太现实…
当务之急是先提升自己的厨艺。
他也想看看,厨艺究极境界,是多少级…
陆方离开的时候,李修钱直接让他从后院的小路回自己家。
“村里那些大妈大婶全在外面堵着,说什么非要见到你。”
“我寻思着还是别吓到你,让她们先冷静下。”
陆方笑了笑。
“还是叔替我考虑的周到。”
“小方,往后你要有啥事,就直接给叔讲。”
“能帮上忙的,铁定帮。”
陆方正感动的稀里哗啦时,李修钱又补充了一句。
“你要是在外面欠了钱,那这话就当叔没说哈。”
“叔有亿点点小穷…”
陆方听了一时有些忍俊不禁。
“叔,以后村里谁家过事,你看能帮我留意下不?”
“那当然能。”
“就你这厨艺,大家不都眼巴巴的伸长脖子等着啊。”
陆方回了自家的平房,躺在门前开阔的院子,依稀还能听到山林间的虫鸣鸟叫。
一阵风来,惬意舒爽。
他看着足足有一个足球场大的水塘,不由心念微动。
就那么空置着,实在有些可惜。
要是养些鸭子鱼儿还挺好…
第二天一早,村里响过第一声鸡