第724章 鬼在接你电话?(1 / 2)

听到老刘这么说,三嫂也就没再劝了,请客不是难为人,人家真有事儿那就得指着别人方便。

小伟夹着根烟蹲在一边笑:“这家伙,我现在都怀疑六叔家那两头猪到时候能不能够吃的,要不,六叔,咱今天回的时候从这带一头吧?”

满仓没理解,问:“两头还不够吃?”

“那你也不看他家得请多少人,”小伟竖着手指头算:“俺家,你家,杨春生家,三婶儿她哥家,三婶儿一家,张经理一家,黄师傅宋师傅,杨哥这边。

我知道的就这些了,得三十来口小四十口不?肯定还有别人,你就合计吧,两口猪还能剩啥?我感觉还是今天拉一半回去保险点。”

“你可拉倒去吧,”黄师傅笑起来:“五六十口人就想吃两头猪?能吃半扇那都得全是大肚汉,四百斤的猪呢,你当猪崽子?”

宋师傅说:“估计下货剩不下啥了,得提前收起来点才行,肉不怕,可劲吃也没啥。”

老六说:“没事儿,能吃就吃,反正早晚也是吃,我家里又不缺肉,就是过年了大伙去家里热闹热闹认认门,给我家里添添人气儿,不怕吃。”

“我觉得你还是留一副,杀猪主要还是吃肉,下货弄几个菜也就差不多了。”三嫂说:“完了这边也拿一副回去,收拾好冻起来放那慢慢吃。”

三嫂不是小气,而是这个时候去商店基本上是买不到下货的,想吃就只能等自家杀猪或者别人家杀猪去买,还得看人家想不想卖。

肉反而随时都能到副食去砍一块回来。

同样的还有大骨,平时想买也没那么容易,虽然它比肉便宜好几倍,但是相当难买,反而成了紧俏的东西。

猪头猪尾啥的也一样,都是想买买不到的。

三嫂那意思像肝和肠子这种份量比较大的,拿出来做两个菜大伙尝尝鲜,而腰子肚子一头猪也就是一盘的量做了大伙也吃不到两口,干脆就收起来留着。

主要是老张太太平时就好这一口,总不能杀一回猪自家啥也没剩下,自己家人想吃都没有了。

老六点点头表示明白。其实三嫂不说他也不会把下货都做了,人太多了,有肉管够吃就足够了,其他的事实上并没有人在意。

而且关外人吃饭其实用量最大的是面和米,这边人吃饭的习惯就是一口饭就一口菜,没有主食会感觉吃不饱。

是真吃不饱,这种习惯是经过几百年的时间沉淀下来的,关外漫长的冬季都没有什么菜,只能多吃主食,菜只是借味下饭的配搭。

另外关外又特别寒冷,人的运动量也大,也需要吃大量的主食增加热量。

冬天大雪覆盖,走路都比南方人做运动累,这也是为什么关外人普遍身体素质要强一些的原因。

黄师傅说:“杀猪菜就是吃个热闹,原来那会儿平时都没啥油腥,一年这么一次亲朋好友的凑一起补点油水,大肉片子炖酸菜搂一把,来点血肠。

杀猪菜哪有上下货的?不用弄,顶多一桌来盘肥肠尝个鲜儿,排骨都不上,酸菜锅里扔两根大骨棒子煮个味儿。有肉就够了。”

老宋就点头:“是这么回事儿,那家伙好几十人你上啥下货?一人一筷子都不够,你啥也没落下这边也没吃个啥,何必呢。”

小杨笑嘻嘻的凑过来:“下货留着就咱们几个人的时候炒一盘下点小酒不香啊?”

“滚蛋,哪都有你。开车的喝个基巴酒喝酒。”老黄笑着骂了一句。

小杨也不在意,在老六边上蹲下来:“炸盘花生米,来个肝尖儿,一瓶二锅头。多美。”

老黄巴嗒巴嗒嘴:“下货这玩艺儿,不起眼,味儿是足,关键是特么买不着就勾人了,其实要是满大街都是也不见得有多少人想。”

“那是,平时也就是馋了下趟馆子尝一口,谁舍得天天去?那能干得起呀?”

“收拾好了,都进屋吧。”李娜出来喊了一声。

大家伙互相叫了一声,都进了屋里随便找桌子坐下来,李娜把碗和暖壶放到桌子上:“自己倒啊,今天没功夫伺候你们。”

“老孙呢?小力你去喊一声,叫把大门关上,这老两口吃肉也不积极。”

小力答应一声又跑出去了。

“真香,这家伙闻着这味儿就没少放肉啊,这肥膘肉炖出来是真香,啥时候要是能天天这么说那可就好了,还唠啥?少活几年都愿意。”

李娜又从后面出来,把剥好的一大碗大蒜瓣和蒜缸子放到桌上:“蒜扒好了,谁给砸一下。这些都砸出来。”

“我砸吧。”满仓笑着拿过蒜缸:“真是不知道心疼我,哪有直接放我面前的,那我还好意思说不砸么?”

李娜笑着去满仓头上搓了一把。

小两口现在感情相当好,不愁吃不愁穿的,吃住不花钱活也不累,小日子过的美滋滋。这大半年下来两个人都攒了好几百块钱了,打算房子下来了就要孩子。

雪白的大馒头冒着热汽儿零的像小山一样,炖好的酸菜用