参加厨师大赛获奖,对于年轻的杨飞来说,无疑是走上成功的捷径。
比起靠熬资历一步步往上考,可以说是一步登天了。
但是,想得到冠军又谈何容易。
如果赛制限制年龄或分年龄组的话,杨飞的信心就会瞬间放大很多倍,像他这个年龄能达到他这样水平的,不能说没有,但肯定是少之又少。
当杨飞看到姑父发过来的相关资料时,顿时没了信心,这绝对是撞大运。
报名选手有年龄限制,50岁以下。
姑父鼓励杨飞,他不比任何人差。
但杨飞也知道,咱也不比那些40多岁年富力强的顶级厨师强。
大家都在伯仲之间,拿冠军……难度太大。
姑父是真能折腾,为了杨飞也算下足了苦心。
报名条件也是有要求的,在省一级、或公共B级、三星级以上酒店餐厅任主厨满两年者可以以个人身份报名。
米其林二星当然没问题,问题是杨飞只干了两个多月主厨。
姑父走的是另一个渠道,除了个人报名外,还有一条,各省餐饮协会推荐。
京城厨师太多,走餐饮协会推荐的人挤破了头,姑父帮杨飞拿到了青海省餐饮协会的推荐。
姑父告诉杨飞,餐饮协会推荐这部分人不用放在眼里,真正高水平的不多,只是浪费名额,扩大规模和影响力而已。
“那我也属于浪费名额这支队伍里的一员……”话没说完,就又挨了姑父一顿臭骂。
大赛分预赛、初赛、复赛、半决赛、决赛和总决赛六个阶段。
由业内顶级大师担任评委,姑父将担任其中一场半决赛的评委和最后总决赛的评委组组长。
“六个阶段,这不得比半年啊?”杨飞犯愁了。
“这是你该管的事吗?那些以个人身份报名的厨师都是有餐厅工作的,怎么可能比半年呢?你想让全国的餐厅都歇业?好好准备你的!”
现在是报名阶段,预赛开始时间是下个月初,离现在不到一个月时间,具体赛程和赛制要看报名人数再定,据姑父估计,除了总决赛会在电视台的黄金时段现场和网络同步直播外,其它赛段都不会选在餐饮高峰期
全国各地的厨师都有,但京城的厨师最多。
“那我准备什么呢?”杨飞问。
“精准火候的把控、油温、各种食材和调料在各种不同情况下的入火时机,要精准,精准!”
做什么菜会在开赛前宣布,能准备的也只有这些最基础、最枯燥的内容了。
按姑父的说法,六个赛段之间的间隔不会长,甚至有可能是一天接一天的。
“你又闲的没事,关心这些做什么?”
杨飞太想参加这个比赛了,但现在的情况让他有点犯难。
两个孩子的因素还是小事,系统的进阶任务几天内就会完成,如果接着吃更多的鸡也就罢了,让李薇她们接着按这个办法搞。
但杨飞相信,系统不会这么无聊,让自己这样无休止的吃下去。
下一步如果真的吃一万只鸡的话,以徐白这样的小主播,每个粉丝得送几次?
送多了,这个主播也不值钱了。
一夜过后,杨飞拿定了主意,去。
不去,对不起姑父对自己多年的悉心培养,也对不起自己这么多年的刻苦努力。
自己之所以和丽丽有今天这个局面,也与自己与外界断绝联系发奋学艺有关,如果她当年就找到了自己,哪会生出这么奇葩的事情来?
那时她还不是明星。
在从朱迪口中得知丽丽对自己采取了天罗地网般的防控措施后,杨飞已经决定自己今生不会和她有缘了。
等她愿意露面时,心平气和地坐下来,好好谈谈孩子该怎么办。
自己该寻找真正属于自己的爱情,寻找那种小说中描写的,能让自己中电身亡的爱情。
朱迪嘛,算了,她的私生活太热闹了,再说人家也没打算嫁给自己。
做个朋友还可以。
但是,丽丽的真实身份,只要有机会,杨飞还是有兴趣揭开的。
他觉得自己的心理已经和之前发生了很大变化,之前想突然出现在她面前,有装逼和炫耀的成分,而现在,报复的成分更多一些。
很牛逼地出现在她面前,然后问她,孩子归你还是归我,还是一人一个?
这次去京城也许是个机会,再见朱迪时,她是不是能给自己透露点新信息呢?
他甚至产生了一个想法,以怀念六年前那次快乐聚会为由,把当时的七个人全请来聚一次餐。
痛痛快快参加的人,肯定不是怀疑对象,丽丽一定在找借口不到的人之中。
丽丽给孩子的课程安排很满,除了语文算数和英语外,还有书法、美术、儿子学钢琴,女儿学提琴。
这种填鸭式的教育杨飞不赞成,却也无力反对。