周千惠，疑惑地指着没看过的桌椅问道。

“哈哈哈，这是北边传过来的胡椅胡桌。”

“我简单改良了一下，咱们等会就在这上面吃饭！”

然而，还未等周千惠反应过来，只见得阿牛和另一个仆人一起抬着一个巨大的铜锅走了上来。

这个奇特的铜锅被一片铜板分成了两半。

而它的底座，并不是实心的。

而是整个镂空，底下填满了木炭。

再看这个铜锅内，一侧装满了盛满乳白色的汤底。

另一侧则放有一些清水汤底，在里面可以清楚地看到，放着一些切成片的蔬菜。

“这是……？”

周千惠又被震惊了一番。

“这个就是我们今天吃的啦！”

赵策微微一笑，

“我把他命名为火锅！”

众人落座。

阿牛指挥着众人，将一筐筐洗好的蔬菜，还有切好的各种生肉片端了上来。

随着底下的木炭被点燃，铜锅里那乳白色的汤底开始咕嘟咕嘟地泛起泡泡。

动物脂肪的香味瞬间萦绕在整个院内。

“我先来做个示范。”

说着，赵策从那一碟生肉中夹起薄薄的一片。

放入滚烫的泛着泡泡的油汤中。

几秒后，筷子将肉片从汤中夹起。

原先带着血丝的红色肉片，已经在滚烫的汤中变为鲜嫩的白色。

汤底的香气将这片肉团团包裹起来，伴随着众人咽口水的声音，赵策将其一口吞下。

“来，各位开始吃吧！”

周千惠跟着赵策的步骤，有样学样，将肉夹起送入锅中。

等待几秒后，再将其夹起。

在放入口中后，周千惠顿时被这道叫“火锅”的美味所吸引。

浓烈的肉汁在嘴巴里迸溅而出，迅速萦绕在整个口腔之中。

它既不像烤肉那般柴又不像某些冷切肉一样腥。

而且，伴随着肉香的，还有白色汤底给他带来的脂肪香味。

来不及品鉴了，周千惠夹起另一片肉，开始了吃货模式。

“慢点吃，别烫着自己！”