块生意？”

“冻品。”

“从今天起，每晚五点过来我这学艺，为期一个月……”张一鸣的语气不徐不疾。

“一个月后，做出一道让我满意的菜品……否则，我给你的，也将收回来。”

“现在，留张名片，然后走人。”

听完他这话，我满心欢喜，脸上不自觉扬起一抹微笑。

“您愿意把冻品这块的供货权交给我？”我有些不敢确定。

“你不是喜欢交易吗？”张一鸣扬了扬嘴角。

“这就是我跟你之间的交易。至于能不能把握住，就看你一个月后的表现了。”

我狠狠点头：“被我抓在手里的东西，从不会溜走。”

张一鸣笑而不语，转身走回传菜台边，坐下继续饮茶。

我拿出兜里的名片，双手捧着递过去。

张一鸣敲了敲桌子，示意我放下就行。

放下名片后，我深吸一口气，看向张一鸣：“那我现在算是您徒弟吗？”

能拜入张一鸣门下当学徒，绝对是一件对我极其有利的事情。

或许，这人生活作风有问题。

但却无法否认，他手里掌握的资源。

左海虽然不是星级酒店，但在这个年代，它在餐饮业内的名气地位，在福州这一亩三分地，绝对能排进前三。

身处这样一个职位，张一鸣必然认识很多名厨。

如果能跟他扯上关系，哄他开心，到时候，他给我介绍几个其它酒店的厨师长，我肯定不用愁没生意做。

“你还不够格。”张一鸣轻飘飘地说。

言语之中的轻蔑，着实让人羞恼。

可我没有反驳：“需要达到哪种层度才够格？”

“掂锅如本能，刀切姜如发，雕刻蕴有神……”他一连说了三种，唯独没讲做菜。

这三门，虽然全是基本功，但想要做到这一步却很难。

“我会努力让您满意的。”留下这句话，我转身走出了后厨。