好的食材,先切成小块,然后再用事先找好的红柳枝穿上。
紧接着便将此前搬来的木炭点好,放进烧烤炉子中,再把架子放在上面,等明火熄灭的差不多了以后,赵辰便将先穿好的肉串放在架子上烤了起来。
“滋滋滋……”
在高温的作用下,肉串的表面逐渐发生变化,与烧烤架接触的那一面开始发出滋滋的响声,似油渍在高温的作用下爆裂。
而李世民这时候只有站在旁边看着的份儿了,对于赵辰所使用的烧烤架子,李世民此前从没有接触过。
在李世民的印象中,烧烤不过就是用树枝将鸡鸭鱼或者是生肉穿起来,然后放在火上烤。
烤的差不多七八分熟左右就可以取下来与众人一起分着吃了。
那时候的烧烤就是这么简单,至于自然,胡椒粉还有盐一类的调味料,基本上都是没有的。
所以,此时李世民见赵辰先是将羊肉切成小块,再穿上红柳枝,然后再放在烧烤的铁架子上面烤。
整个过程中不但没有见到一点明火,赵辰甚至还时不时的从刚才搬出来的那些瓶罐当中抓了一些粉末出来,然后撒在羊肉串上面。
这样的场景着实让李世民大开眼界。
并且由于李世民刚才的好奇,被胡椒粉呛的打了一个大喷嚏以后,这时候都不敢站的太近。
(本章完)
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