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丘主编打了个哆嗦,裹紧了外套,问男编辑:“开车了吗?”
“没有,我以为要喝酒呢,打车吧。”
两个人住的近,合打了一辆车回家。
车上暖和不少,丘主编在心里想着稿子,他要亲自动笔写这篇。
该怎么评价叶奚知的餐厅做的食物呢?
普通人享用美食,好吃就足够了,但是对美食家而言,美食是有评判标准的。
简单来说,标准就是极致和创新。
一道菜调配到最好,能符合各种人的口味,这就是极致。创新的道路更为复杂,需要厨师对食物有独特的理解,并且让客人印象深刻。
这两种类型,叶奚知是第一种。
第78章 第 78 章(3 / 3)
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丘主编打了个哆嗦,裹紧了外套,问男编辑:“开车了吗?”
“没有,我以为要喝酒呢,打车吧。”
两个人住的近,合打了一辆车回家。
车上暖和不少,丘主编在心里想着稿子,他要亲自动笔写这篇。
该怎么评价叶奚知的餐厅做的食物呢?
普通人享用美食,好吃就足够了,但是对美食家而言,美食是有评判标准的。
简单来说,标准就是极致和创新。
一道菜调配到最好,能符合各种人的口味,这就是极致。创新的道路更为复杂,需要厨师对食物有独特的理解,并且让客人印象深刻。
这两种类型,叶奚知是第一种。