书,从书里学到很多东西,棉花糖只是其中之一,还有许多有趣新奇的玩意儿,以后哥哥慢慢再告诉你。”
“都是吃的吗?”尧青青眼巴巴望着钟荷手中的“秘籍”,似乎里面随时都会有好吃的跳出来。
“不是,不过也有很多好吃的。”
“那,也跟棉花糖一样只能在书里看到,吃不到的吗?”尧青青念念不忘好吃又好看的棉花糖,都快流口水。
这么个小吃货,将来会不会长成圆溜溜的,苏承业捏捏她的鼻子,“谁说棉花糖是吃不到的,没有人卖,可我们能自己做,等哥哥的身体好一点就给你做棉花糖吃。”
制作棉花糖的原理很简单,先将蔗糖溶化成糖浆,再通过离心运动将糖浆从小孔内甩出,细丝状的糖浆快速冷却变成“棉花丝”,再用竹签搅几下缠绕起来就成了棉花糖。
唯一能称得上有难度的是甩出糖浆的小孔,必须非常小,只有足够细的糖浆丝才能瞬间冷却成为“棉花丝”。
“哥哥你一定要快点好起来。”
钟荷没有再反驳他,摸摸尧青青,“青青,跟姐姐回县学好不好?”
尧青青很迟疑,她想回县学继续读书,可是哥哥身体还没好需要有人照顾,万一他又昏倒怎么办。
“跟钟姐姐去吧,回到县学认真念书,哥哥在家里给你做棉花糖,等你下次回家就能吃到了。”苏承业希望她去县学,因为自己没有能力保护她,只要对方还惦记着那十亩灵田,刘驰早晚会再次上门。
尧青青跟钟荷走了,临走之前钟荷留给他一段警告,“想想青青额头的伤,她受了天大的委屈却要往肚子里咽,不肯说出来,为的是谁,你不觉得愧疚吗?无论你做过什么,想要做什么,摸摸你的良心,最好不要再牵连到青青。”