第103章 第一百零三章(2 / 3)

重生之绽颜 江莱 4234 字 2020-03-25

向予自然道好,“我和江涞等得脖子都长了。”

“要是我做的东西特别难吃你们可怎么办?”郁佑颜玩笑道。

“哼哼!”向予轻笑两声,看着她不说话。

两人各骑一辆向予找来的自行车去了就近的市场,把需要的调料干货等零碎又不可或缺的东西买了,然后又在市场上商定了几家日后用来采购蔬菜的商户这才往回走,只是时间早就过了中饭的点,于是两人只好凑和了一顿,把试吃定在晚上了。

麻辣烫这东西说简单也简单,但要想做的人人都爱吃也不是那么容易的,最难的还是在麻辣的配方上,这料既要做的又麻又辣,却又不能过麻过辣,这个度过了就是灼嘴烧心难以入口,轻了则是滋味寡淡难以下咽,所以要想做的恰到好处其实也是有一定难度的,而且同样的东西,同样的份量甚至是同样的火候,不同人做出来的东西味道也会有天壤之别,所以厨艺其实也是一门博大精深的学问,尤其是在这个以食为本的国家,吃不啻于人生第一大事,而吃的好更是几千年来人们孜孜不倦的追求。

郁佑颜知道自己在厨艺上是有一定的天分的,虽然在上一世的时候,她有段时间曾深以为耻,不过此刻,她到是深深感谢起了挖掘出她这项天分的人了,把天分变成谋生的手段,总是要轻松一些。

向予撸起袖子在一旁打下手。

郁佑颜也不和他见处,做东西的时候并不防备,甚至会细细和他解释佐料投放的多少、时机、先后,她不知道向予能不能学会,只是一来两个人干站着不说话也挺尴尬的,二来如果向予能学会,对他也没有坏处,甚至她也会轻松一起,所以她也乐得边做边教,只是他能学得几分那就看他的天分了。

因为客户群是学生,所以郁佑颜定的也是用清汤煮菜,盛起后放麻辣料最后在浇高汤,尽最大程度的做到营养健康,既不伤害学生的胃也不丢了自己的良心。

至于高汤,郁佑颜则先用了猪骨头汤,选了四根带肉的棒骨,让卖肉师傅帮忙从中间敲断,拿回来后简单冲洗一下,然后只放了少许的葱姜去腥就加水放在圆柱形的大锅里煮,先大火烧滚撇去浮沫,然后才文火慢熬,余下只要耐心等待就好了。

而做麻辣烫,高汤是不能断的,只要适时续水加料就成了,且也可以根据气候换样,如天冷时可用牛肉骨羊肉骨熬汤,暖身驱寒,夏季则可用柴鸭,去腻清火,至于猪高汤和鸡高汤则四季皆宜,端看哪个更受欢迎了。

其实加水的时候郁佑颜是想加空间里的水的,只是向予跟在左右,她也不好操作,只得做罢,待以后有机会再说。空间里的东西她并不吝啬,对身体有益又能提升口味近而提高收益,她犯不着不用。

“你们学习好的是不是学什么都很快?”向予看着她在厨房里轻松自在游刃有余的模样羡慕道。

郁佑颜听他语气有些自卑失落,遂笑看向他,“你打架不也是很厉害?擅长不同而已。”

“那算什么呀!”向予语气有些嘲讽道,“我打架是很厉害,也有很多人怕我,可是他们同样也很讨厌我,如果说九中是所有高中里的垃圾,而我们则是九中垃圾,哪有人真正看得起我们。”

郁佑颜有些讶异的看他一眼,“你既然知道这样,那为什么还要那么做?”

向予耸肩,“别人越看不起我,我越想打到他们看得起我,结果却是他们越来越怕我,却更加的不耻我们。”

“这就是恶性循环。”郁佑颜点点头,“但你听过佛家有句禅语吗?叫放下屠刀立地成佛。”

向予表情奇怪的看着她,“我还没到那一步吧?”

“我只是打个比喻,”郁佑颜瞪他“我想说的是这个世界其实也挺宽容的,你看有些人放下屠刀就可以成佛,而有些人苦修多年却不能成佛,在大众眼里,坏人只要不再做恶就是大善,你看,这是同样的道理!”

“感觉你说的挺奇怪的。”向予想了想,笑道。

“人的心理本来就是挺奇怪的,比方说一个好人如果做了九十九件好事,当他第一百件事做了坏事时,那他之前所做的所有好事都会被抹杀,甚至会受到严厉的批判,而如果一个坏人做了九十九件坏事,最后做了一件好事,那么所有人都会原谅他,甚至把他之前所做的坏事定性为误入歧途,一时失足等等。”郁佑颜照搬了一段网上曾经热议过的话题。

“照你这样说当好人反而更委屈了,还是当坏人更自由一些。”向予听了啧舌,又好奇道,“那如果让你选你是做好人还是做坏人?”

郁佑颜淡笑,“好人会做坏事,坏人也会做好事,所以我只当个普通人就好了。”

向予点头竖拇指,“有道理!所以你的意思就是你刚刚说的一堆话全都没什么实际意义?”

“你不就是想说我说的是一堆废话嘛,直说得了!”郁佑颜也不生气,笑着道,“我说那一堆,只是想告诉你,别那么轻易让别人的认知框住自己,你是好是坏,别让别人来左右。”

向予点点头。