营造出的高级之外，美感却比不上欧美的餐点。

或许中式的美感是一种复杂华贵，而西式的美感就是一种简单高雅。

这个世界上，由于西式占领了世界上顶尖的市场，所以虽然中式不断的急起直追，经济规模不断的扩大，并且发展出适合高级餐厅的料理，但是在价位上，在相同的食材下，往往定价都不如西式餐点。

想要提价，也往往需要向西式餐点靠拢。

有一个笑话，西方的人时常对中国人说：“你怎么什么都吃？”

而中国人看西方的人往往会觉得：“怎么你这个东西也不吃？”

中式食材太过于丰富，而且几乎能吃的东西都拿来吃。

食材的差异，也是西方难以接受的原因。

如果是用西方的接受的食材去烹调，西方就比较能够接受这道中式料理。

而大员岛的小吃却突破了这个壁垒。

大员导的小吃其实是来自于中国四面八方的美食，而经过长时间的不断的竞争之后，所留下来的，是食物的精华。

除了必须符合大员岛的口味，更必须符合大员岛进入商业化社会注重方便的需求。

小吃也不能够花长时间来准备，自然需要简化料理和贩卖的步骤。

再加上大员岛人经济发达之后饮食习惯慢慢的改变，富贵的人，不喜欢吃盐碱的东西，口味变得比较清淡，而且比较嗜甜，而这种口味也比较符合西方的口味。

所以西方人来到大员岛吃，往往会觉得大员岛的小吃非常好吃，反而是正宗的中国人来吃，会觉得或许大员岛的小吃，有着诸多的缺点，例如不够辣，而且太过清淡了。想看的书找不到最新章节？咳咳咳，这都不是事儿，推荐一个公众号，这儿有小姐姐帮你寻找最新章节，陪你尬聊！

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