本是一个非常健康的豆类食品，但是工业发展之后，工业制造的百页豆腐，似乎就不是这么健康了，尤其是用黄豆蛋白质粉做出来的百页豆腐加了非常多的油脂，大约占了百分之十二，给人一种非常不健康，不能够常常吃的印象。

“其实我只多做了一个步骤，蒸。先把黄豆煮成豆浆，然后又用石膏点成豆花，然后装到棉布袋里面，放一些多余的水先渗漏出去，然后放到电锅里面去蒸，然后再用豆腐模子，上面用重物压个几个小时。出来的成品就是百页豆腐。”

董武的妈妈一摊手，顺便把做法说了一遍。

“看来买的石磨又多了一个功用，就是用来磨黄豆。我的人生目标就是自己想吃的东西，自己都能够做得出来。”

林木森在心里私底下说，如果是能够种得出来，养得出来的东西，就要能够自己种自己养。至少是自己能够控制的。吃上安心的食物。

“想要做到不简单，我们现在生活在一个互助合作的时代，我们日常生活所用的东西，最起码有一万多个人在替我们生产。”董方梁说道。

“工业制品我可没办法，我最主要指的是吃的。”林木森微笑不解释。

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