衍生出了酸汤水饺这种形式。将葱姜切碎末放碗里，放入熟芝麻及少许盐，将花生油与香油以3：1的比例混合均匀烧开，泼入碗中。

再加上调和好的香醋和生抽的酱汁，放上煮好的白菜肉、黄韭牛肉、茴香、韭菜等各种馅的饺子，盛上适量的饺子汤，再加上一勺油泼辣子，撒上一小把青翠碧绿的香菜，看着就有食欲。

在冬天，酸辣过瘾的饺子汤跟寒冷简直是绝配！一碗酸汤水饺下肚，驱寒暖身，额头冒汗，整个人都舒坦了！

几个人不能干吃饺子啊，又要了几分砂锅，汤汤水水的，想起来就觉得暖和。

刘昭将排骨锅、丸子锅、牛尾锅都尝了一遍，唯独没有吃冬瓜豆腐的。慕泽一观察的比较仔细，就好奇的问刘昭：“你怎么不吃冬瓜豆腐锅啊”？

刘昭被慕泽一尖锐的洞察力给惊了一下，这一世在北方混迹好多年了，每年夏天都会在帝都撸串、吃砂锅、喝啤酒，还从来没有人发现他过他不吃冬瓜豆腐砂锅。

刘昭嘿嘿一笑，说道：“习惯，就是习惯问题”。

摄制组有个大哥，已经干了二十年摄像了，走遍了大汉帝国的山山水水，甚至在半个地球都留下了足迹，对全国各地的风俗都比较了解，就笑着对慕泽一解释道：“慕小姐，刘昭是南都人。亦稳唔识食冬瓜豆腐的，对唔着啊？昭仔”

这几天天气寒冷，老家一位亲戚去世，作为不远的亲属，作者君要回老家奔丧，更新会不稳定。但还是请各位读者君多收藏、多推荐，秋声百拜顿首。

(本章完)