客气的林木森的强烈要求下,她们还是妥协了。
回到青山镇,林木森在镇上买了些东西,就回到了老宅开始酿酒,不是桃花酒,而是《山家清供》里边写的酒。
《山家清供》是一本食谱,又或者说是一本美食游记,里面记载着大大小小一百多道的宋代美食做法,几乎每道菜都会带点典故,寓意和自身的抱负等等,读起来趣味十足。
但里面有的的菜谱显的特别奇怪的菜(就是可能根本称不上菜的菜),比如石子羹??这道菜。
林木森想象不出来,这道菜作者林洪是怎么想出来的。
石子羹的做法是:去小溪中找一二十块白色或上面长有青苔的石头,然后打点泉水来煮,其滋味比螺还甘美,隐约间有泉石之气。??
不得不说古人确实会玩,比我们如今的人还会玩。
看了一些古籍后,林木森也慢慢开始理解了,感觉很多古代士人都喜欢这么干吧,觉得喝它可以吸收“泉石之气”,感觉特别清雅,特立独行吧。
这也是古代很多菜肴慢慢消失在历史长河里的原因,太稀奇古怪了,反正林木森目前还是不会尝试的,看看就够了,还是做些比较正常的东西吧。
像酒的话就还算是比较正常的,有??碧筒酒,胡麻酒以及新丰酒。
(本章完)