第623章 土特产(2 / 2)

美食探险队 小墨年糕 3831 字 2018-02-21

“对啊,烤红薯实际上最后用的是闷熟的技巧,一开始要用大火把附近的土地全部烧热,但是火热到一定程度之后就应该将火熄灭,用余温闷熟红薯。”

霍驰微笑着继续说道:“这种方法可以保证红薯不会烤得太糊,又能将红薯全部烤熟。”

“原来是这样。”林二哈道:“这种方法看起来非常粗犷,其实也有学问呢。”

“那是当然了,这种用土闷熟食物的方法可以说是最为原始的一种烹饪方式了,即便是现在,有些特殊的食物也依旧要用类似的方法制作呢。”霍驰回答道。

“哦?除了烤红薯也可以做其他的?”林二哈似乎非常有兴趣。

“有啊,比如叫化鸡之类的就可以用这种方法。”霍驰大致说了一下叫化鸡的制作方式。

“叫花鸡?!”林雪儿却是惊讶地差点喊出了声,不过她又立即小声道:“好吃吗?”

“当然好吃啊,叫花鸡可香了。”霍驰点了点头。

“真想尝尝呢。”林雪儿将头埋在双腿上,似乎十分疲惫的样子。

霍驰见状忍不住问道:“你们过海的时候没有遇到什么魔物吧?”

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