第511章 人间美味(2 / 2)

诸生乱国 安静利苍.CS 3446 字 2017-05-23

这时终于到了地方,是乱草棚子建的一家牛肉汤馆,一共只有三张桌子,两个粗壮的下力汉子刚刚吃完,满嘴的油光,面庞发亮,一脸满足的从怀中摸出了十来个铜板放在桌上,跟灶台后的厨子告了声谢便离开了,厨子却满是自傲的嗯了一声,继续搅了搅锅里的肉汤。

等到二人坐下之后,厨子这才擦着手中的剔骨刀走了过来,但正眼仍然没看他们一眼,老头一脸的平静,李蛰弦见状也没有说什么,等他收起手中的钢刀之后,这才问道:怎么做?

李蛰弦一脸疑惑的看向老头,只听老头头头是道的说道:腰眼肉用炭火烤着,用上好的脂油,牛脊肉选嫩一些的,你这是早上刚杀的吧,选一小块,切的薄薄的,撒点细盐,再来碗浓油汤,里面的肉炖烂一些,老头年纪大了,牙口不是很好了!

每天的肉都是早上现杀的,等好了,这个后生了,一样吗?厨子又看向李蛰弦问道。

李蛰弦迟疑了一下,这样的地方,这样的做派,还有这味道奇特的牛肉馆,让他下意识的想到一个地方,那就是当初进入专诸盟之时,马卫坡带他和茗惜去的那家狗肉店,事后从吕大娘的口中他才得知,原来那狗肉店本就是专诸盟所开的,新入之人必吃此店狗肉,一旦吃下,体内便会留下一股特殊的香气,专诸盟潜哨堂的剑客和哨鹰经过特殊训练之后,就可凭借这味道追踪他的下落,李蛰弦本能的觉得这牛肉似乎也有问题,于是问道:如今天下收成如此不堪,你这小小的牛肉店也能每日杀一牛么?

厨子失声一笑,还没说话,老头就解释说道:你莫小看了这间店子,虽然在外名声不响,但只要是在逸仙镇附近七里八乡中真正懂吃之人可是无人不晓的,至于这牛的来源,你就别操心了,为了享这一口的美味,附近的百姓都会将多出的、老残的,或是无钱养育的牛仔卖来给他,厨子也是好心,他这儿只留点辛苦钱,剩下卖出的都给了那些卖牛的。

倒是个心善的人,不过李蛰弦的怀疑丝毫没有减轻,反而更加深重了几分,一个不计较利益的人,为何会在这么一个穷地方卖牛肉汤,想来便觉得奇怪,于是他便说了句:给我一碗酒就好了!

厨子也不辩驳,转身便去准备了,先是给二人上了一壶酒,平平常常的当地自酿,李蛰弦外念识仔细查探了一番也没看出什么问题,接着转过头便见到厨子在一扇挂着的半边牛身上挥刀,上下飞舞,宛如刻木雕花一般,刀影重重,竟有一种说不出的美感,李蛰弦不禁也被震惊了,等到厨子开始以炭火烤制腰眼肉时,他顿时就后悔了,那是怎样一种神奇的香味啊,轻嗅一下,浑身的经脉都开始颤抖起来,胃里的粘液仿佛渗入了全身各个地方,逼迫着他将那香味纳入体内,好在他体内劫印缓缓旋转起来,好不容易守住了灵台的一丝清明,但心中已经暗生忌惮,这究竟是个什么味道,竟有这样的魔力,于是看向那厨子的目光更加不同了。

很快那厨子便料理好了老头的菜肴,烤制的牛肉满是异香,必须以极大的意志力方才能保持一丝克制,而那削的薄如蝉翼的牛脊肉,也是惹人大快朵颐,老头毫不犹豫的便夹起一块,放入腹中之后,佐以本地的自酿酒,顿时发出一声满足的呻吟,让李蛰弦禁不住侧过了头。

老头的手动得极快,上菜之前还与李蛰弦客气,但上菜之后,几乎已经沉浸于自己的世界之中,李蛰弦只能作壁上观,等他慢慢吃完,最后厨子端上了那碗传奇的牛肉汤,只见汤头雪白,里面载浮载沉的露出极快细小的牛腩,其余之物再没有了,老头一见几乎等待不住它上桌,快跑几步,从厨子手中接过,咕噜咕噜的灌了下去,随即沉默了好一阵,隔了好久,这才蹒跚的走到桌边,放下汤碗,对厨子拱了拱手,说道:老家伙,你这碗汤抵得上劳什子什么慕容氏,什么乾文子了,杀人不见血啊,老头这是佩服了!

(本章完)