只是黄辣椒对环境要求较高,在无污染的环境下会才有其独特风味,产量极少。
黄贡椒的鲜椒更是难以保存太久,为了吃到最新鲜的‘黄贡椒’,嘉庆皇帝为了口腹之欲,令专人快马加鞭,八百里加急,获得这种食材。
堪比‘一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来’。
据民间野史记载,这也是清朝开始走向腐败灭亡的一个小细节,具体真实性无可考证,不过可以侧面反应出黄贡椒的美味程度。
添辣,增味,增鲜,增香,这就是黄贡椒的四种主要功效,而对于腥味重的食材,黄贡椒还能去腥,因此是鱼头的黄金搭档!
据白小白了解,部分大酒店的湘菜剁椒鱼头,就经常在剁椒中加入这种黄贡椒,才会鲜香无比,回味无穷。
只是目前华夏国,市场上见到的新鲜黄辣椒大多数都是滥竽充数,不是衡东本地的道地出产,味道差很多。
没想到系统居然能提供这么道地新鲜的黄贡椒。
牛就一个字。
白小白感叹之余,把目光放在最后一种绿尖椒。
绿尖椒大小也是如同食指一般,和红尖椒和黄尖椒一般无二,只有颜色上的差别。
只是绿尖椒的颜色很特别。
颜色上不是黄绿色,而是通体绿色,非常纯粹。
这种绿色也不是普通绿色,非常好看,难以表述。
说具体形象一点就是,带有宝石绿的那种通透感,格外亮眼,简直就像是绿宝石打造的绿尖椒。
要说白小白也是见多识广。
见过青椒、小甜椒,各种绿尖椒,但是眼前这种通透绿色的绿尖椒,他生平第一次看到。
不会是系统特供的逆天绿尖椒吧?
不会又是类似‘天九红朝天椒’,那种灭绝的辣椒品种吧?
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