听到唐磊说只签半年合同，何艳也觉得不解：“小唐，月薪过万，加上年终奖、月度奖什么的，年收入能超十五万元，你签半年合同，这些全没了，收入要打对折的。”

唐磊笑笑：“我需要钱，但不是为钱而来。柳总，我只能答应和酒店签半年合同，至于半年后，我们视情况再定吧。”

在他盘算中，用半年时间学习厨师基本功，已经足够了。然后自己要杀回老家，撑起唐门那片倒塌的天，以完成先祖的心愿。

柳总一行面面相觑，然而从唐磊坚定的语气中，他们知道这小伙子决心已定。

唉，签半年也好，只要能打出酒店牌子。

柳总无可奈何地叹了口气：“好，那就签半年。老高，你把合同中的期限改一改，小唐你签下名字吧，下午起正式到三号招牌菜灶台上岗！”

签完合同，需要一份身份证复印件，杨助理陪着唐磊前往六楼办公室去复印。

望着唐磊的身影消失在电梯口，柳总长长叹了口气：“老高，这人才，我们一定得留住啊，可惜了，他只愿意签半年。”

高厨师长深深地吸了口烟：“柳总放心，先签半年也好，大家有个熟悉过程……”

门外，传来一声断喝：“别说半年，就是半天也不能签！”

刁水军满嘴酒气，手里挥着几张打印纸，带着雷进虎和厨房里几个要好的年轻厨师大步而入。

柳总诧异地转头：“小刁，签不签合同，我总经理还不能作主么？”

刁水军笑了笑：“柳总，今天姓唐的和酒店签合同，这事你还真不能做主。”

柳总的脸顿时拉长了，强忍着才没有发作。

他差不多是跟刁水军同时进酒店的，之前在苏省一家大酒店当副总，世豪大酒店，是他事业之旅中的最后一站。

对一个普通员工，柳大华不会太客气了，但刁水军的身份不同，不单单是集团公司引进的高级人才，更是即将上任的龙副总经理的得意门生，得罪刁水军，也就意味着得罪了分管餐饮业务的龙副总。

后果，是比较严重的，如果跟龙副总搞好关系，柳大华在55周岁到达退居二线年龄后，很容易在集团谋个清闲、油水又足的差事。

柳总强忍怒气，旁边的高厨师长早就按捺不住了。

这三年来，他处处在让着刁水军，不料这家伙得寸进尺，在厨房里暗拉势力、结帮派，大有不把他放在眼里的势头。

今天的合同，是他一手促成的，刁水军居然当着总经理的面叽叽歪歪，高厨师长忍无可忍。

“小王八崽子，你以为你是谁？滚一边去，签不签合同，是酒店管理层的事，你连管的资格都没有！”

刁水军嘿嘿冷笑几声：“老高，别以资格压人，咱是全民所有制企业，员工就是酒店主人。这事，不仅我可以管，所有员工都可以管！”

“滚你玛的犊子，少给老子来上课！”高厨师长怒不可遏，“老子要用个人，还要你同意？笑话，厨房是我承包的，用人我有足够自由权！”

柳总抽了口烟，尽量用平和的语气说道：“小刁，签合同，是集团公司赋予酒店管理的权力，是有具体规定的……”

刁水军扬起了手中的打印纸：“柳总，既然你说到规定，那咱们就以规定来讲话。喏，这是集团公司2007年下发的文件复印件，上面明确写着，集团下属各酒店招牌菜灶台的上岗人员，必须具备中级以上职称。请问柳总，姓唐的有没有中级职称？”

“这……”柳总拿过文件一瞧，顿时语塞。

高厨师长一拍脑门——这份文件，他倒还真忘了，原因挺简单，凡是上灶的厨师，无不具备中级职称，中级以下的只能当帮厨，久而久之，习惯成自然，没人还记得十年前文件的事，文件的细节更是忘了精光。

而柳总才来酒店三年，各省的用工标准不尽相同，他确实没接触这份文件。

但面对刁水军如此挑衅，高厨师长哪里忍耐得住，他指着刁水军鼻子：“小王八犊子，老子不管文件不文件，什么人能给酒店创造效益，我就用什么人！这合同，我作主，签了，你爱上哪儿告，就上哪儿告去！”

刁水军怎么也没想到高厨师长会这么豁出去，愣了愣。

在厨房，他仗着自己是集团引进的人才，从来没怎么把其他人放眼里过，兼任刀工组组长后，经常跳过厨师长发号施令，两人表面上还勉强和气，实质上谁看谁都不顺眼。

今天，既然撕破了脸皮，刁水军也不会再顾忌什么。

思考片刻，他抬起头，朝着高厨师长冷冷说道：“那好，你等着。”

转身怒气冲冲地走出了餐饮经理室。

原本欢庆的气氛，被这几货一搅，显得有些冷场。

唐磊和杨助理复印好，有说有笑地