唐磊说完,厨房里已经笑成了一锅乱粥:
“我擦,比蛋炒饭?为什么不比蛋花汤啊小朋友?”
“哈哈哈,这小子捣浆糊来的吧,比蛋炒饭,叫我徒孙来比吧。”
“认怂了,找个蛋炒饭的借口,无非想混水摸个鱼。”
欧阳平海也笑得几乎岔气:“我有没有听错?比蛋炒饭?”
唐磊冷冷地盯着他:“你没听错。”
欧阳平海满是戏谑之色:“蛋炒饭无论配料、炒制、调味,都是烹饪中技术含量最低,你开什么玩笑?在场几位名家,有哪位跟人比过蛋炒饭?”
唐磊:“你错了,你认为蛋炒饭技术含量低,那是因为你不懂它的烹饪之法。”
欧阳平海终于暴怒起来:“卧槽泥玛,小子,你多次说老子不懂,想挨揍吗?”
唐磊:“你家号称江南蛋王,以蛋制品各种做法称雄江湖,却连一个小小蛋炒饭的正确烹制方法也不懂,你认为我应该怎么说?”
欧阳平海:“好,今天我就来教教你,什么叫教课书般的蛋炒饭!”
说完,迈开大步,走向墩头,抽出菜刀,顺手拿起一块胡萝卜,就想将它切成末。
厨房里的名厨,进行的都是各家绝活,根本没有蛋炒饭配料,要做蛋炒饭,一应配料全部都得亲手调制。
欧阳平海刚刚把胡萝卜放到墩头上,还没举起菜刀,就见一只巴掌轻轻地按在了他手上:
唐磊脸上挂着戏谑的笑:“别现眼了,在书房,我已经说过,无论刀工勺工外功内功,在我眼里,你连屁都不算!”
“嗬……”厨房里一片惊呼。
背包,从唐磊肩上缓缓滑下,单手朝里一探,一把薄如蝉翼的刀,已经握在手上。
“嗬……”第二声更为响亮的惊呼,响彻厨房。
“这是什么刀,怎么会这么薄?”
“不会吧,我听说古代有一种神话吧的刀,叫蝉翼刀,御厨专用的。”
“十多年前,江湖盛传东县一位名厨,从古玩市场收到了一把蝉翼刀,国内仅此一把,当时花了十万元,现在能值三四十万了。这小子手中的刀是哪来的?”
“我有些觉得不对劲了,小伙子随身带着三四十万的刀,不可能手底没真活。”
蝉翼刀,在灯光下放着熠熠之光。
欧阳平海的脸上有些不自然,嘴角抽搐着,眼睛眨了几眨,视线最终死死地钉在了刀面之上。
唐磊:“欧阳平海,认识这把刀吗?”
欧阳平海嘴角的抽搐更加明显:“蝉……蝉翼刀?”
唐磊提高音量,竟然半吼出口:“还不闪开?!”
欧阳平海身躯一震,本能地让出半个身位。
唐磊拿起胡萝卜,半空就是一抛。
右手随即挥出,死寂一般的厨房里,传来“嚓嚓嚓”不绝于耳的声音,在胡萝卜空中滑行过程中,刀刃划破食材,每一次接触,都让食材在空中迟滞一分。
“刷……”
刀收。
胡萝卜凭空滑落。
唐磊伸出刀背,在它即将落到墩头之上时,稳稳地将它接在刀背之上。
“嗬……”第三声惊呼响起,十几双眼睛无一眨动,谁都不敢相信自己眼睛。
胡萝卜半空中就已经被片成了片,那么均匀,排列又那么整齐。
唐磊盯着已经石化一般、脸色由红变白的欧阳平海:“我说你的刀工跟屁一样,你服不服?”
欧阳平海连退几步:“这……”
“啪!”
唐磊翻腕转刀,一排胡萝卜被拍在墩头之上,手起刀落,“笃笃笃”轻声响过之,胡萝卜片已然成丝,转眼间又被切成末。
“刷……啪!”
唐磊兜底一抄,配料从墩头拍成了容器。
转头望着脸如土灰的欧阳平海:“看出我用的是什么刀法了吗?”
欧阳平海再退几步:“这……”
唐磊缓缓扫过全场:“诸位既然都是江湖成名人物,谁来回答一下,我刚才所用的是什么刀法?”
死一般的寂静。
莫得胜和管家惊骇得下巴都掉了,相视一眼,突然间同时露出了微笑,救星,眼前站的真是老爷子的救星啊!
唐磊咧了咧嘴:“谅你们看不出,我也不会告诉你们!”
再次环顾四周:“刚才,哪位说要网上直播吃S?可以开始了!”
转头望着欧阳平海:“你自称是江南蛋王,在我面前倚老卖老,以老欺少,特么的叽叽歪歪聒噪之极,今天自己把路走绝,我就送你一程!”
欧阳平海:“这……”
唐磊: