待着出门的日子。

接下来他们很忙碌。

首先是桃岭镇的酒楼已经接手，正在装潢清理，牌匾已在接手后立刻就换成了枫华酒楼，也算是开张之前的一个宣传价值。

这次张罗的是林家二舅和大表哥，他们有在县城采办、管事的经验，对掌柜一事也不算陌生，虽没有苏长福念书多，但简单记帐还是会的。

他们走后，县城酒楼另外招了采办管事，并不因酒楼里还有其他人在而不招人，就是要趁着大家都在，早早培养管事人手。

去桃岭镇呆了两天亲自培训厨子，其间又去林家村看了外婆他们，不等酒楼开张就去了县城，临走交代负责掌柜的大表哥。

镇上与县城不同，虽说在县城学习了经验，但不能一并而论。

因此开张不用家家递贴，就第一天七折、第二天八折、第三天九折，连续三天不但有折扣，还有赠送活动。

消费二两以上可获赠一盘香辣河虾或油焖裹面小鱼；

消费五两以上可获赠一盘酥炸鸡肉或一对炸鸡腿；

消费十两以上可获赠一盘甜酸肉或一盘香辣鸡爪；

消费二十两以上可获赠一盘铁板烧牛肉或一盘麻辣鱼片。