不出个所以然来。

但从一个吃货的角度看的话，这道菜的内涵并不在于双脆里所指的两种食材，而是两种食材的融合之味。”

杨怀仁点点头，“真人果然是个美食大家，能从食物的味道里说出厨艺上的大道理来，尤其难得。”

杨怀仁接下来绘声绘色的把油爆双脆的大致做法和难度所在，以及他昨天是如何尝试出来一个他力所能及的做法的事情说了出来。

老和尚听罢惊讶至极，“没想到只是猪肚和鸡胗，竟然这么难做。”

老道士笑了笑，“没想到贫道说的竟还有一些道理，今日能有幸从王爷这里品尝到这种崭新的美味，老道同样也感觉此生无憾了。”

杨怀仁道，“两位过奖了。不过小子从这道菜里得到的东西，不仅仅是厨艺和美食层面的东西，还有一些关于世间道理的感慨。”

老道士兴趣大增，老和尚也来了劲头，提过一坛随园春打开泥封开始给大家倒酒，“来，咱们边喝边谈。”

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