第1243章秀美食十八(2 / 2)

罢纷纷觉得这个故事很有趣,也有一定的警示作用,也开始琢磨,杨怀仁的铁板煎冰砖,是不是也是这种的做法。

不料杨怀仁却说道,“这个故事的确有趣,油炸冰溜子,也确实有创意。不过嘛……呵呵,油炸冰溜子其实并没有什么太大的难度。

以我们随园的冰砖为例,大家买回去,也是可以过上面粉糊糊用油炸出来吃的,不过那样的吃法,味道并不见得就会好吃,而且冰砖是用来解暑的,用油炸了,反倒让人在这样的大热天里,更加的上火了。”

杨怀仁这番话,倒没有贬低前梁那位霍大厨的机智,而是他实话实说,他接下来要表演的铁板煎冰砖,和油炸冰溜子完全是两码事,而是他的做法,一定是充满了厨艺的技巧和智慧在里边。

而最重要的,是他这份铁板煎冰砖,并不会改变冰砖原来的作用,做出来之后,同样是给大家用来解暑的。

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