吃什么了，就自己动手，也不会刻意地去使唤丫鬟仆子们。

只是这样一来，像春儿一样的丫鬟们，心里就很愧疚了，让老夫人干这样的粗活，似乎总是说不过去。

可惜她们也不是没想过要替杨母去烙煎饼，可惜烙了一次，杨母说味道完全不对，才再也没有让她们代劳，之后便恪守自己动手丰衣足食的家训了。

也别说，杨母出身农家，烙煎饼的手艺那还真是一绝，杂粮糊糊往鏊子上一倒，另一只手上的刮尺便灵巧地摇动了起来，糊糊很快均匀地被涂抹在烧热的鏊子上。

糊糊受热很快固化成煎饼，杨母又用竹片子当做了铲子沿着煎饼的边缘铲起来，最后折叠成固定的形状铲到旁边的簸箕里，一张金黄色的煎饼便算是烙好了。

整套动作熟练流畅，又带着一种朴实和重复的美感。

杨怀仁看着母亲的手艺，无法不赞叹，这不就是“秀美食”在生活中的典范吗？

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