只怕有心人呢?牛二娘那时候虽然不是个厨子,但是她有强烈的上进心,对厨艺又有一种与生俱来的兴趣和造诣。
她说到她趁别人不注意偷偷去尝太白楼的牛肉汤老汤的时候,杨怀仁便知道,牛二娘的味觉和他一样,都有一种超乎常人的敏锐。
“你便是不断的偷偷尝那一锅汤,然后再从后厨里的配料里对比,然后慢慢地去把它们搭配到一起,最后便得出了一个你认为最接近秘方的配比,对吗?”
“嗯,”牛二娘不好意思的点头道,“徒儿就是用这种笨办法,慢慢一点一点的去尝,然后去配,才逐渐找了一个比较接近师父你的牛肉面秘方的配方来。
师父,你不会怪我偷学了你的牛肉面配方吧?”
杨怀仁坦然的摇了摇头,“不会,而且我还很欣赏你这种学习的劲头,以及喜欢动脑子思考的好习惯。”