而成，才能最大程度的激发鸡肉本身的味道。而最绝的就是这些黄土，这可不是一般的土，而是地下五米深的黄土，不仅土质细腻而且气味醇正没有污染，最后他又用蚯蚓养过，形成了不可多得的六一泥。正是这一点点的细节才造就了这道菜的完美，并不单单是鸡的原因，你们根本就没注意过！”

“小伙子，如果你说的是真的，那么老张的厨艺水平绝对不次于我，看来是我们埋没了他呀！其实老张要是肯做别的菜式，他绝对会取得不错的成绩的，只是他每次坚持要做叫花鸡，所以总是失败。本来我觉得一切都是他自找的，自己毁了自己的前途，没想到竟然是我们埋没了他。”李铁钢面色复杂的长叹一声。