第十六章 美味蛋炒饭(2 / 2)

大唐小厨神 金牌猪头 2141 字 2016-10-16

不对,强盗都没怎么狠。

这个黑店,以后再也不来……

可想到赵家拉面的美妙滋味,又一脸纠结。

以后只吃赵家拉面?

对,就这么干。

坐到一张餐桌边,书生微微一笑:“伙计,来一碗五百文。”

送走最后一个客人,赵东升一算账。

早上共卖出二十四份吃食,十六份赵家拉面,五份拉面套餐,三份蛋炒饭,营业额二十二贯。

赵家拉面卖出十六份,拉面套餐却只是卖出五份,让人十分不满意。

一份拉面套餐价格是赵家拉面两倍,利润更是数倍。光卖五百文的赵家拉面可不行,一定要想办法提升拉面套餐对于食客吸引力,增加这个品种销量。

怎样增加拉面套餐的吸引力?

很简单。

要就降价,要就增加食物份量或者配菜品种。

赵东升决定,对拉面套餐进行升级。