却又不像其他卤味儿，全靠一锅子调味品撑着，而是让人在口齿留香之时，依然能感觉到食材本身的质感，真是“此味只应天上有，人间难得几回闻。”可是由于他家的生意实在太火，再加上徐行的一身好手艺，所以吴汐鲜有动力大晚上的去排队买肉。好在每天早晨，他家都会把昨天卖剩下的的杂碎制成肉烧饼，供广大街邻作为早餐，所以也只有这时，吴汐才有机会大快朵颐上一番。想到这里，吴汐加快了脚步，她三步并作两步从单元楼里冲出来，走上了每天都要经过的那条卖小吃的小街。

远远望去，平时人气旺盛的杜记卤肉店门前一片冷清，吴汐快步走到店前，才发现店门紧闭，老板根本没有开张。她一脸失望的问旁边修车的老师傅：“杜记今天怎么不开门啊？”

“今天？杜老板已经关张了一个礼拜了。”

“啊？为什么？”

“老板娘失踪了。”