葱叶开始变色。
周星星控制着柴火,让大火转中火,鲫鱼下锅了!
属于葱油煎炸了鲜美的鲫鱼的味道瞬间充斥着周围的空间,似乎身上的每一个细胞都打开了,感受着这完全属于鲜美的独特气息!
鲫鱼表面变得金黄,丝毫的土腥气都不见了,辅佐着葱的香气,姜的独特……
“咕噜噜~”周星星将一大瓢热水浇灌在金黄紧致的鲫鱼上,很快清汤的颜色变化,竟然成了奶白色!
将火弄到最小,这样有利于入味儿的同时保持鲫鱼肉质的紧致,周星星将白嫩的豆腐放到了翻滚的鱼塘中,两颗小小的胡椒早就被研磨成了粉末,此刻也被放入了翻滚的沸水中。
“这,这……”周老爹几乎说不出话来了,他无法形容他看到的色泽和闻到的香味儿,只能不断地感叹,眼泪都要流出来了。
在周老爹面前的江采荷大大方方的摆放好碗筷,热好了馒头,静静地等待着开饭。