了,果然有水平。
深町经过了玉米的高潮,鱚鱼反而觉得一般,不过也保持着水准深町是山居的当家菜紫苏包海胆,没想到也是这里的招牌,上次吃过最怀念的一道天妇罗,这里做的也同样的好吃。海胆鲜甜,还能吃到紫苏的香气,好吃。
深町筷子夹断,海胆散发出淡淡香气,简直美如画深町深町泥鳅(吃完才知道是香鱼)是整顿饭最大的败笔,内脏没有处理干净,吃进嘴里简直苦死了,一直猛灌啤酒。深町芦笋也不错,口感很嫩,汁水丰富。
感觉深町的蔬菜做的比其他菜品更好,每道蔬菜类天妇罗都给雪落,燕芷甜,糖糖留下了很深的印象。深町海鳗还算不错,酥酥脆脆的,香气四溢深町天妇罗告一段落,上盘小菜清清口深町主食有天妇罗茶泡饭和天妇罗丼可以选择。
雪落选择的是天妇罗丼,虾肉弹,酱汁浓郁,虽然已经很饱了,但还是忍不住吃的干干净净。就如一道钢琴曲,虽然作为前菜的引子缓慢平淡,但蔬菜和炸虾组成的主旋律可以一下抓住食客的内心,令人印象深刻中央区银座的とんかつ割烹かつぜん(炸猪排料理)。(未完待续。)