道菜点了应该很放心,基本不会有失误。上排中间的刺身也一目了然,而且还能看懂是高知县宿毛市产的鱼类直送过来,但下面的就有些茫然了。
虽然之前日料吃过的也不少,但黄肌鲔,活石峘鲷这都是什么?中间那排可以看明白枝豆是毛豆,玉子烧也明白,但其他的就算猜都猜不出来是什么。あじとよ屋喝口冰水冷静一下,然后就把点菜交给命运安排吧。あじとよ屋三大名物之炖牛肉。
加入土豆和胡萝卜的炖牛肉,和国内常吃的酱油口炖牛肉有些区别,入口香辣中带些甜,在寒风吹过的晚上,让人胃口大开,胃蕾也一下子活跃起来。对这道菜最大的称赞,就是雪落想要一碗米饭。あじとよ屋服务员也不会说英语,所以之后的菜全靠运气了。
居然端上来才知道是天妇罗。あじとよ屋一道鱼肉腥气过重的刺身,摆盘倒很漂亮,感觉自己的运气今天不太好あじとよ屋酱汁味的烧串,感觉烧串可能不是这里拿手的菜系,一般般あじとよ屋甜腻的鸡块,配上洋葱可以稍微中和酱汁的甜度。
美食之旅初遇挫折,大部分原因在于没看懂菜单的瞎点,但就三大名物之一的表现来看,此店还是有些功力的。台东区鶯谷的居酒屋2(牛油果炸鸡肉饼和鸡肉饭)又是乌云密布的一天,这天的行程是上野公园附近,早餐出从住地步行前往最近的田原町站。(未完待续。)