了两道蟹肉双笋丝，龙舟桂花鱼。

这几道菜传上后，大家算是松了口气，刚才简直忙的不可开交，看到对方送来的菜式，周庖长摇摇头，果然是刚才的菜单，做法虽然不一样，但是食材就是刚才那几种，算是精细版本。

“还好换了菜式。”副庖长擦了擦头上的汗，差一点啊，汤品重复还好，但是如果都一样，那就很难解释了。

剩下的甜点和零食，周庖长还是可以应付，顾了了刚才已经累得不行，小甜点打算做个很简单的。

顾了了让小朵把鸡蛋取出蛋清，然后加上面粉和砂糖，最后就是她的秘密武器，裱花袋，她把前面的口做成了五瓣花朵状，挤出来后丁叔用小针挑出花瓣的纹路。

做好后在烤炉里简单过火烤，用棕色的面点做成树枝，烤出来后，顾了了在最上面洒了一点绵白糖，像是霜花一般，也像是挂满雪花的梅树，取名叫，腊梅银雪。

这道甜点的特点还有一个，因为是蛋清打成泡沫状，最后挤出来烤的，所以里面并不是实心，而是松软，入口即化，就像是雪花一样。