八个人就是这家八道厨的创始人，他们都是成叔在狱中的狱友，成叔名叫成保华，年轻的时候也是混帮派的，也曾是杀人放火无恶不作，曾经三度入狱，但武功修为日渐精深，是这洺州城的一霸。成叔最后一次入狱是被手下人陷害，帮派的二当家想上位，设计陷害了成叔。成叔入狱没两天事就发了，二当家在追捕的路上就死了，帮派也就散了。成叔摸爬滚打多年，这番变故之后已经动了隐退的心思，想找份正经营生度日，却因为脸上的刺青和狼藉的名声使人敬而远之，成叔愤恨不已，卖了自己家的祖宅，找了另外七个人合伙开了这家八道厨，决心给浪子回头的人们一个机会，这就是这家八道厨的故事。”

沈墨听完也是感触颇深，这排木棚不止是隐藏于市井的美味，也是一群知返的人们的港湾。

“那你是怎么来到这里的呢？”沈墨问道。

秦淮收回目光，道：“我一路南下，从金陵赶到你家那边，也是做了一路的流浪乐师，偶尔也去给人看家护院，赚点盘缠，路过洺州时卷入了一场帮派斗争，后来是成叔把我从县衙捞了出来，我就在这里工作了半个月，虽然隐退了，其实直到现在成叔在这洺州城里还是很有几分面子的。”