小桃子最后还是选择了去干娘那边，又要恢复了之前和哥哥相依为命那段时间的流程。

早上杨涛出门上班的时候，就把小桃子驮着去师父家。

当然现在小桃子回家不用等着杨涛下班了，而是顾佳下午下班后去师娘那边接她。

有了决定，那么一切就好办了。

在1960年8月4号这天，杨涛一家早上吃好早餐，两口子就分别骑着车去上班了。

杨涛的自行车后座上还驮着小桃子，一路向着太平桥而去。

虽然峨眉酒家搬到了西单商场二楼，但是师父家的院子，可搬不走。

他们还是住在这边，只是上下班的路远了一些而已。

把妹妹托付给了师娘照看，杨涛和师父云宝宽又一次一起骑车上班了。

“没想到，你兜兜转转出去干了两年，又回来了。”云宝宽在路上还发出感叹。

“师父，我也没想到，谁知道这毛熊忽然就翻脸了呢。”杨涛回答。

“不过这样也好，至少我这不是又回来接受师父的教导了吗！”

杨涛骑着车，还拍了一记师父云宝宽的马屁。

“油嘴滑舌，你的手艺都快追上我了，单论做出来的菜的味道，更是远超过我。”

“我也没啥能够教导你的了，今后只能靠你自己，钻研，摸索，创新才能进步了。”

云宝宽说道，他对于教导出杨涛这个徒弟，还是很骄傲的。

而且现在的杨涛，在四九城厨师这个圈子里，名声比他这个师父大得多了。

出门往南没骑多远，就见到了在路边等着他们的伍裕盛。

杨涛连忙下车问候：“师公，早上好！”

“师父，今天小涛和我们一起去上班，今后他就回峨眉酒家了。”云宝宽对伍裕盛说道。

“回来了也好，峨眉酒家在新的场地刚开业没多久，正好小涛回来了，一举打响名气。”

伍裕盛也很高兴，虽然靠着他还有杨涛给的调料，已经让峨眉酒家，在新的地址站稳跟脚。但是伍裕盛也想着让峨眉酒家再上层楼，杨涛回来的正是时候。

师祖孙三人骑上车，一路沿着太平桥大街向南而行，很快就到了和辟才胡同的交界处。

向东拐进辟才胡同，一路往东前进，就能抵达西单北大街。

这西单北大街，最早能够追溯到明朝时期，可谓是历史悠久。

这就是四九城人骄傲的底气所在，随便从城里划拉一下，就能和你说道说道。

都是历史古迹，都是有着悠久传说的地儿。

而杨涛前世家乡所在，不过是一个小村子，哪里能找到啥历史最悠久的？

要找，也就是家背后小山上面有一块大黑石，是第四次冰川时期留下来的杰作。

还被一群闲得蛋疼的考古人员，专门考究过，弄了个牌子立在那里。

真不知道一块黑不溜秋的黑石包，有啥好研究的，全都是些红色的砂石。

就连采石都嫌弃它敲碎了不成块，别问怎么知道的，因为原来这里有六块黑石包。

在建国后的二三十年间，喊着人定胜天，超英赶美的那一代人。

用最原始的工具，硬生生给凿没了五块，就剩下最后也是最大的一块留了下来。

抵达了西单北大街，也就快到峨眉酒家的新地址了，往南走不过一百米就到了。

杨涛不是第一次来，当然知道峨眉酒家的新地址在哪儿，开业的时候，他虽然没有到场。

但是后面休息的时候，却专门来过好几次。

跟着师父和师公，上到西单商场的二楼，先去找了公方经理一廖正声。

不对，这会儿搬了家之后，峨眉酒家已经没有私方经理了。

现在的廖正声就是总经理，伍裕盛是行政总厨，后厨的一切都归他管。

至于原来的私方经理赵亮，还守着太平桥那个小门脸呢。

毕竟峨眉酒家搬迁，搬走的只是伍裕盛这一套班子。

而不是原来的店铺东家一起过来，毕竞伍裕盛在太平桥那边，属于找饭辙的打工人。

不过赵安那家伙，还是跟着伍裕盛搬了过来，他的手艺，还不足以出师。

说起来赵安也上灶两年多了，但是手艺提升并不多，而且整个人经常精神不济。

偶尔还会在上班的时候打盹儿，已经被云宝宽批评过好几次了。

甚至云宝宽都怀疑赵安这小子，是不是半夜去找暗门子了。

不然怎么经常一大早就精力不济的模样。

只是云宝宽哪里知道，赵安之所以这样经常没精打采的，是因为熬夜熬的。

赵安的毅力和决心，比傻柱更强，也意味着他的野心比傻柱更大。

傻柱研究杨涛制作的调料，陷进去了大半年、

最后实在是投入太大，差点把他的存款掏了大半。

傻柱不得不「清醒’过来，只能等着以后慢慢的进行摸索。

而赵安这边，他可不是傻柱，没有经济基础。

赵安身后，可是有着他的叔叔赵亮在的，这杨涛的调料有多好用，赵安和赵亮都看在眼里。这要是破解了，他们叔侄