幕后黑手(1 / 3)

十九世纪小厨娘 稚晓zx 5687 字 19小时前

第44章幕后黑手

奥利弗将一块鲜嫩多汁的鸡肉送入口中,湛蓝色的眼眸瞬间亮了起来。他顾不得擦去嘴角的油光,像个发现新大陆的孩子般兴奋地说道:“安珀,你的厨艺好得令人惊叹!这味道也太神奇了,我简直不敢相信你才十六岁!”“谢谢殿下。"安珀被奥利弗夸张的话语逗笑了,没有哪个厨师会不喜欢给予高度情绪价值的食客,烤生蚝的动作也更加卖力了几分。“你这个鸡肉的做法到底是怎么想出来的,我以前从未吃过。“奥利弗又叉起一块鸡肉,像个好奇的学生般凑近观察着上面晶莹的酱汁,“在温莎城堡也不曾。”

“这是一种来自东方的风味…“安珀耐心地解释道。一直以来,安珀的梦想就是开一间属于自己的餐厅,但她自己也不清楚华夏菜来到19世纪的英国会不会“水土不服",只能茫然地赚钱存钱。可当她今天看见自己准备的菜肴如此受欢迎,瞬间拥有了一种难以言喻的力量一一或许自己可以通过这些贵族少爷们的餐桌,把家传的手艺发扬光大!安珀见奥利弗专注聆听,似乎很感兴趣的样子,不自觉地多说了几句:“那是一个比印度更遥远的大陆,是这批青花瓷盘的故乡。”“啊!是清国!"奥利弗突然拍了下餐桌,银餐具发出清脆的碰撞声。他像个解开了难题的学生般兴奋,“我就说这味道如此独特!”安珀原也没指望奥利弗能知道,闻言惊讶地微微睁大眼睛,随即便是一阵惊喜,轻轻点头:“对,殿下真是博学!”“并非是我博学,伊本·白图泰先生曾在他的游记中记载过这些。"奥利弗的眼睛突然亮起来,聊到自己擅长的领域,他也不免侃侃而谈,“在那片神奇的东方大陆南方,有非常多的水果,尤其是香蕉、橙子和荔枝”“还有一种用蜂蜜和面粉制成的甜点,形如小球,甜而不腻…“奥利弗说着不自觉地咽了咽口水,“最妙的还是那鱼市,据说那里的渔民每日清晨运来新鲜的鱼虾,市民购买后或煎或煮,还会晒干保存。”当提到广东渔民时,安珀正在给生蚝撒蒜蓉的指尖微微一颤。她望着生蚝里升腾的热气,声音忽然轻得像一声叹息:“对,没错。广东人喜欢吃鱼鲜,还会做咸鱼和虾酱。”

“天哪!你居然知道得这么清楚!"奥利弗恍然大悟般拍了下额头,"瞧我说的什么傻话,你有这样出神入化的手艺!”安珀被他夸张的动作逗笑了:“殿下,那这位先生是什么时代的人啊,他是怎么去到如此遥远的东方呢?”

“怎么也得五百多年前了吧。"奥利弗掰了掰手指计算道。五百多年前,那不都是元朝时候的事了。

一阵酸涩蓦然涌上心头,安珀感觉自己像徘徊在历史长河中的浮萍,回不去现在的故乡,也得不到未来近况。

“你若真想了解更多,我那里还有伊本·白图泰先生游记的译本,可以借给你。"奥利弗雀跃的声音将安珀拉回现实。“那就…恭敬不如从命了。"安珀听见自己这样回答,嗓音比预想的更轻软。哪怕隔着五百年的光阴,哪怕那段历史只凝聚成一张发黄的纸,也能慰藉她的思乡之情了。

为了调整心情,安珀迅速转移了话题:“如果有没有异味的猪肉就好了,用猪肉做的叉烧,那才是最正宗的人间美味。”“没有异味的猪肉?"奥利弗陷入了沉思,突然他猛得直起身子,“有的!祖母那里就有!我姑妈名下也有一座牧场,专门饲养一种名为伯克夏的黑猪!如果你需要的话,我可以奖赏你一只猪!”

“一只猪?"安珀有些惊讶于奥利弗的慷慨,在现在这个时代的背景下,一头纯种黑猪的价值足以抵得上平民半年的口粮。可这也确实是她现下最缺少的食材,导致不少美味佳肴都无法复刻。

奥利弗两眼亮晶晶地等待着安珀回答。

安珀突然意识到这或许是个拉近关系的好机会一一毕竞在这个时代,有背景有靠山,真的还蛮好用的。

“对!“奥利弗像个期待节日礼物的孩子般凑近,“作为交换,你得让我第一个品尝!"他得意地晃了晃脑袋,“朱利安和卢修斯那两个家伙,绝对想不到我能吃到这样的美味!”

安珀见他宛如稚子般天真单纯,不禁莞尔,她向奥利弗行了个标准的屈膝礼:“荣幸之至,殿下。”

或许霍拉斯期待的是什么香艳的宫廷戏码,但安珀此刻确信一-没有什么比一个吃货对美食的虔诚更能建立牢固的关系了,而且更加纯粹和持久。大

第二天,安珀装作不经意地向贝蒂提起梅森太太的话,想从这位老帮厨嘴里套出更多内情。

贝蒂粗糙的手指正用力揉搓着面团,听到安珀的话,她手上的动作突然加重。“喊,"她从鼻腔里哼出一声冷笑,面团在她掌下发出沉闷的拍打声,“多的是想攀龙附凤的女人,温斯顿才不会允许这种丑事发生。“这件事虽是王室辛秘,在温斯顿却不是什么秘密,"贝蒂突然压低声音,沾满面粉的手在围裙上擦了擦,凑近安珀,“但是我告诉了你,你也不能告诉别人。

安珀一听,感觉这其中是有大秘密啊,于是立马点了点头。贝蒂轻声讲起一件尘封已久的旧事。当然,她手上的活计也没停,面团在她掌下依然发出沉闷的拍打声一一

那是大约三十多年前,