首先要思考制作什么蛋糕,然后再思考最佳策略以拿到想要的食材。
西利亚高中队的烤箱刚好紧挨着坎特洛特的,芝士三明治转头看了看因扎着长马尾而颜值翻倍的碧琪,稍微愣了一下。碧琪刚好转过头来,看芝士三明治愣神便问:“怎么了?我脸上有东西么?”
“没什么,只是好奇你要做什么。”芝士三明治小声说。“反正我打算做芝士蛋糕,可能两层或三层?你呢?”
碧琪茫然地摇摇头,撅嘴道:“我习惯按照灵感做糕点,事先计划不是我的风格……烦呐,不做计划我要怎么挑选食材呢?”她说着双臂环胸,轻轻摇头,长长的马尾辫在脑后左右晃动,看起来很可爱。
“的确是你的风格。”芝士三明治笑道。“既然是你的话,与其按照计划选择食材,倒不如按照选择的食材来确定要做什么。”
碧琪闻言瞪大双眼,仿佛茅塞顿开,眼前一亮。“天呐,你真是天才!”接着她便跟柔柔说了打算,柔柔相信碧琪的实力,问碧琪中意哪些,然后再制定计划如何来选。
因为是每个队伍轮流选,所以制定策略是必须的,以免计划被别人知晓——水晶预科的学生最喜欢这么做,先推测其他队伍要做什么,然后提前选走他们需要的食材,从而破坏他们的计划。所以当平克听到芝士三明治直接告诉碧琪要做芝士蛋糕时,她用胳膊肘捅了一下他,问他为什么要“自爆”。
“因为碧琪不是会搞破坏的人。”这就是他的回答。
事实的确如此,碧琪特意把所有种类的芝士都留给了芝士三明治,只取了自己相中的材料;芝士三明治也投桃报李,把牛奶巧克力留给了碧琪。紧张刺激的挑选阶段结束,每个队伍都基本拿到了想要的食材,比赛正式开始。
拿完食材,碧琪的灵感来了。她动作奇快无比,总是活力四射、精力充沛,仿佛有用不完的力气;柔柔不知道碧琪要做什么,因为就连碧琪自己都说不出来,但她们有长久以来培养的默契。相比碧琪,柔柔的动作很轻缓,显得有条不紊、细致认真。
水晶预科的酸甜和柠趣则像专业烘焙师一样,每一项操作都严格按照计划,搅拌时间精确到秒,但凡涉及加热的过程都要用温度计测试。她们选的蛋糕种类也是极具挑战性的——舒芙蕾。这种来自法国的蛋奶酥以膨胀蓬松的表面闻名,对火候要求尤其高,一旦火候不对,顶部就会塌陷。
在90分钟内制作足够精美的舒芙蕾,除了碧琪,谁都不敢说能百分百办到,但酸甜和柠趣很有自信。
舒歌贝和月亮舞打算做水果蛋糕,搭配脆脆的酥皮,介于派和蛋糕之间。她们计划用上多种水果,以达到复合口味。而如何调和好这众多味道,就是最大的难点。好在在此之前,麦托什曾向舒歌贝说过史密夫婆婆的秘制苹果派配方,舒歌贝现在可以用上其中的一部分。
芝士三明治的风格和碧琪有些像,但有所不同,比如他事先有一个比较具体的计划。他的重心放在搅拌上,以多种芝士按照他的秘方搅拌成的混合芝士,将是这款蛋糕的灵魂。哪怕这搅拌过程要占用一半的比赛时间,他也在所不惜。
时间一分一秒地过去,碧琪忙完最紧张的第一阶段,总算放松下来。她总是习惯在一切活动中加入笑声,这次也不例外。她跟柔柔说对方的脸上沾了面粉,然后伸手过去帮忙抹掉——然而实际上柔柔脸上没有面粉,而碧琪事先用手沾了一大堆糖粉,以抹面粉的名义给柔柔画了个“大花脸”。
看着柔柔滑稽的模样,碧琪忍不住掩嘴窃笑,柔柔接着托盘的倒影看清自己的样子,跟着笑了,然后趁碧琪不注意,也给对方画了个“大花脸”。两个女孩都笑了,但不敢很放肆,毕竟现在还是比赛呢。搞笑的活动不止这个,她们还在散落有面粉的桌面上画火柴人。
星璇纪念高中的舒歌贝和月亮舞、西利亚高中的芝士三明治和平克,都被碧琪和柔柔的娱乐活动吸引了。看着这俩女孩滑稽的举动,他们也跟着笑了起来。本应充满紧张刺激的竞争氛围,此刻竟被欢声笑语取代。
柠趣也看了过去,但酸甜让她专心比赛。她们专业的手法吸引了石灰石和采妮老师的注意,两位评委走过来询问关于舒芙蕾的问题,酸甜自信地昂首挺胸回答。
趁着两个评委没在看,碧琪小声呼唤芝士三明治,但芝士三明治此时转头在听评委跟酸甜的对话。于是碧琪抓起一块巧克力就往芝士三明治的爆炸头上丢。芝士三明治感觉到了,回头就看到碧琪在那捂着肚子憋笑,纳闷是怎么回事。
好心的柔柔指了指芝士三明治的头发,芝士三明治抬手一模,摸到碧琪丢来的巧克力,也忍不住笑了。他们的笑声有点大,石灰石和采妮老师看过来,芝士三明治为了掩饰(他挑选的食材没有巧克力),立刻将巧克力丢进了自己嘴里。
“你们在搞什么?”石灰石严肃地问。“笑声就没停过。”
芝士三明治尴尬地笑了笑,没有张开嘴,免得石灰石看见里面的巧克力。盯了一会儿,石灰石摇摇头,和采妮老师回到讲台上。见芝士三明治蒙混过关,碧琪刚平复的嘴角此刻又忍不住上扬了。
这只是比赛的小插