察眼前这个奇怪的炉子。

“师傅是要教我烤肉串吗？”苏媛眨着眼睛问道。

说罢，徐三便把孜然均匀的撒在了肉串上。

“你也看半天了，应该知道我们要以什么方式来烹调了吧？”

两个小姑娘一起点了点头。

于是徐三又说道，“孜然又名枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香，产地很单一，只有那里有！”

小丫头完全不懂，不过苏媛似乎懂了一点。

徐三把肉串翻转了一下，“xj最原始的称呼是柱州，古称西域，意为华夏的西部疆域。清统一其地，其北部称准部、南部称回部，合称回疆，设伊犁将军。光绪十年，清政府正式在xj设省，并取“故土新归”之意，改称西域为xj。”